#猪肉价格年底会大涨吗# 据媒体报道，到9月底，各地农村生猪存栏量已经达到了3.7亿头，基本上恢复到2017年末84%的状态；各地农村能繁母猪存栏量已经达到了3822万头，恢复到2017年末的86%。从这些总体数据看来，各地生猪养殖已经从2018年8月在我国东北地区发生非洲猪瘟起陷入的深深泥坑沼泽地，跳出来，走上了恢复和发展的道路上，使农村生猪存栏量在一年多时间内得到了快速的发展，生猪产能得到了大幅度的提高，农村生猪上市量逐渐充足丰富起来，基本上能够满足市场的需求。这是已经经历过长时间的高价猪肉价格困扰后，最希望听到的好消息。～～



目前各地生猪价格由年初的20.00元/斤，逐渐下跌到14.00元/斤左右；各地猪肉价格由年初的35.00元/斤，逐渐下跌到22.00元/斤。广大消费者由寻找猪肉替代品或减量消费，转变为自由主动消费，使各地的猪肉销售量恢复到2017年的状态。这从消费者消费猪肉的情况来看，有了明显的变化，使各地猪肉销售量大幅度地恢复和增加。这样一来，猪肉由高消费和奢侈品转化为普通百姓日常生活中能够吃得起的刚需食品。～～



到目前为止，由于各地农村生猪发展状态不一，每天的生猪上市量也不相同，因此导致各地的生猪价格不相同，使猪肉价格各有千秋。总的来说，各地猪肉价格都在同一个下跌的总趋势，在逐渐稳步地下跌。现在北方地区猪肉价格要低于南方地区猪肉价格，西部地区猪肉价格要低于东部地区猪肉价格。目前北方地区猪肉价格在20.00～26.00元/斤之间，南方地区猪肉价格在25.00～30.00元/斤之间，西部地区猪肉价格在22.00～27.00元/斤，东部地区猪肉价格在24.00～28.00元/斤之间。～～



总而言之，依据9月份猪肉价格下降的幅度来看，在各地农村生猪发展状态良好产能逐渐提高的前提下，按照这样的猪肉价格下跌，估计需要6个月的时间，生猪价格将会恢复到12.00元/斤的时候。这是必须建立在各地农村生猪产能稳步提升的情况下，才有信心来实现这个目标的。

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