秦脆苹果是西北农林科技大学马峰旺教授及团队选育的优质中晚熟品种，由富士与蜜脆杂交而成，是一个优良的中晚熟品种。

①.果实特性和形状
秦脆苹果表面着色条纹红，果形正，个头大，果实颜色优于富士但比蜜脆差，有蜜脆系特有的花斑，商品率高于蜜脆，果实呈圆柱形，果形指数0.84，大果型，平均单果重268g。在干旱地区最大果重416g；在水肥条件好的地区最大果重可达680g。表面果点小、密、平，果皮薄，光滑有光泽，蜡质厚，果实底色浅绿，套袋果着鲜条纹红，不套袋果着深红色，成熟后全红，色泽鲜艳；果梗中长，粗状，梗洼窄；萼片小，闭合自立；果心小，心室半开，种子数量多；果实可溶性固形物含量为14.8%，酸0.264%，口感脆甜多汁，常温贮藏2周后食用口感更好。果实耐贮藏，常温下可放3个月，普通冷库可贮藏6个月，但是储藏后色泽会出现衰老。




②.生长结果习性

该品种树势中庸，新梢健壮，连续坐果能力强，成枝力强，容易成花。无采前落果，质优、抗逆性强，抗褐斑病能力与蜜脆接近而强于长富2号，抗旱、耐寒，结果早，抗病性中等偏上，耐储性中等，有退色出油现象，不抗白粉病，落叶病抗性中等偏强，很少有采前落果现象。在中原地区9月中旬成熟，中秋节前上市，添补双节中晚熟品种空白。


注意事项：秦脆苹果与蜜脆苹果的结果习性、栽培技术基本相同，在生产过程中特别需要补钙，对生产管理技术要求较高，在引种和栽培时宜谨慎。
总结人:高文龙