生猪存栏持续下降，下半年还能吃上肉吗？猪肉价格会涨到多少？

目前生猪存栏量持续下降，这可是实实在在的冷酷无情的客观事实。从今天各地生猪上市行情报表看出，各地生猪存栏情况现状非常不乐观。今天生猪价格又一次刷新历史记录了，与昨天相比又产生许多新变化。今天有广东、海南、广西、陕西、江西、湖南、河南等7个省市区生猪价格比昨天上涨2.00元/斤以上，其中海南省已经达到2.5元/斤。今天各地生猪价格比昨天上涨已经突破1.00元/斤的省市区有20个，今日全国生猪价格与昨天相比全部上涨。这可不是忽悠人的事情，请大家慎重地看完下面今天各地的生猪价格报表，就知道目前生猪价格和存栏量的状况。



下半年是不是有猪肉吃，这一点请大家不必担心。借西方人的一句话“牛奶面包还是有的”​，我们是央央大国，可以肯定地说，“猪肉是有吃的”！这也是实实在在的客观事实。目前，市场上猪肉非常充足，猪源十分丰富，是有目共睹的，铁的事实。在今年下半年乃至这一整个猪周期之内，猪肉资源是丰富的，是不会缺少的。目前，猪肉市场上猪肉有三大来源，进口猪肉，各地储备猪肉和涉猪企业囤积猪肉。这些猪肉来源，在整个猪周期之内，是非常丰富充足的。眼下猪肉市场冷冻猪肉占比非常大，已经达到80%的份额了，而新鲜猪肉份额越来越减少，已经缩小到20%之内。正因为如此，生猪价格目前突飞猛涨，是现在猪价狂飚的主要原因。


目前，整个生猪市场呈现冰火两重天现象，生猪价格和猪肉价格，不象以往，肉价随着猪价走，现在三大猪肉资源丰富，就改变了现实。生猪价格上涨昂贵，并不代表猪肉价格一定要上涨，也要出现昂贵。目前很长一段时间，各地白条猪肉价格并不是人们想象中的样子，十分昂贵，而是与新鲜猪肉价格有非常大的悬殊的。白条猪肉价格各地仍然处于15～25元/斤之间，新鲜猪肉目前25～30元/斤，有极少数地方，略超出30元/斤，微数不多，并不是普遍现象。市场上生猪价格十分火热，价格近来暴涨，呈现热的状态，而市场猪肉价格从中秋节前后至今，价格变化并不大，始终保持平稳态势。因此市场上生猪价格和猪肉价格呈现冰火两重天现象。



总之，目前市场上，生猪资源十分稀缺，价格狂涨，并不代表缺少猪肉。而猪肉来源非常丰富，能够渡过整个猪周期，猪肉价格十分平稳。今年年内，不必担心没有猪肉吃。目前最主要的任何是，各地要大力发展生猪养殖，扩大养猪规模，提高生猪产能，解决市场猪源紧张的局面，平抑新鲜猪肉价格。

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