#智慧农民# 【1】精心选种

①选择合适品种

种植花菜时，我们要按照播种的时间，选择适宜该时间播种的品种，进行种植。这样花菜才能正常通过春化，完成花芽分化，顺利形成花球，避免花菜“不结球”或“结球小”的问题。

⒈春冬季节品种选择：春冬季节播种，应该选择耐寒性强的“中晚熟品种”，比如“温州80天”，“云山”，“申花3号”，“祁连白雪”，“傲雪”，“荷兰83”等品种。

⒉夏秋季节品种选择：夏秋季节播种，应该选择耐热，耐湿性强的“极早熟品种”或“早熟品种”，比如“福州40天”，“泰国耐热40天”，“夏花40天”，“泉州60天”，“白峰”，“福州60天”等品种。

②选择优质种子

花菜种植，种子选择很重要，去购买花菜种子时，一定要去正规的种子商店，购买带有包装的种子。购买时一定要看清楚包袋上面的“品种特性”，“生产日期”，“栽培要点”，“注意事项”等。然后根据自己所要栽培的时间，选择适宜该时间种植的种子。最好选择那种既能满足你的要求，抗病能力又强，产量又高的种子。

温馨提示：购买花菜种子不要贪图便宜，在网上或者路边摊购买种子。网上或者路边摊的种子来源不可靠，质量没有保证，容易购买到质量差，品种不纯，有病虫害感染的陈年旧种。

【2】适时栽培

①选择适宜时间种植

花菜播种要选择合适的时间，才能长出健壮的幼苗，并顺利通过春化，形成花球，获得高产，避免“不结球”或“结球小”的问题。花菜一年可以种植两季，分别是在春季和秋季，它们的具体播种时间如下：

⒈春季大棚种植时间：春季大棚种植花菜，应该选择“中晚熟品种”，在保护地播种，播种时间是1-2月份，在3月上中旬大棚定植，苗龄45-60天左右。

⒉春季露地种植时间：春季露地种植花菜，应该选择“中晚熟品种”，在露地播种，播种时间是3月初，在4月上旬定植，苗龄30天左右。

⒊秋季种植时间：秋季露地种植花菜，应该选择“早熟品种”，在露地播种，播种时间是6月下旬至7月上旬，在7月下旬至8月上旬定植，苗龄30天左右。

②合理密植

不同品种花菜，植株大小不一样，花菜定植时，应根据品种的不同，幼苗大小不同，采用适宜的定植间距。这样才能保证花菜植株健壮生长，获得高产，避免出现“不结球”或“结球小”的问题。

⒈极早熟品种定植间距：极早熟品种花菜，植株矮小，花球小，应采用行距45cm，株距35cm进行定植，每亩地大概定植4000株左右。

⒉早熟品种定植间距：早熟品种花菜，植株中等，花球中等大小，应采用行距50cm，株距40cm进行定植，每亩地大概定植3300株左右。

⒊中熟品种定植间距：中熟品种花菜，植株较大，花球较大，应采用行距60cm，株距50cm进行定植，每亩地大概定植2500株左右。

⒋晚熟品种定植间距：晚熟品种花菜，植株高大，生长强势，花球很大，应采用行距70cm，株距60cm进行定植，每亩地大概定植1800株左右。

【3】科学管理

①合理蹲苗

花菜栽培，要想获得高产，避免出现“不结球”或“结球小”的问题，还需要进行合理蹲苗。蹲苗其实是在“锻炼”幼苗，促进幼苗根系生长，提高后期抗逆性，协调营养生长和生殖生长，避免花菜幼苗茎叶徒长。

⒈极早熟或早熟品种：极早熟或早熟品种花菜，由于生育期比较短，只有40-70天，一般不进行蹲苗，应该让其快速生长。因为蹲苗时间不好控制，容易出现小老苗，造成减产。

⒉中晚熟品种：中熟品种花菜，由于生育期比较长，有80-90天，可以适当进行蹲苗。晚熟品种花菜，由于生育期长，有100-120天，必须要进行蹲苗，才能避免幼苗茎叶徒长。

花菜蹲苗方法：在花菜幼苗定植后，缓苗期通过时，浇一次缓苗水，施加一次速效肥，然后开始蹲苗。蹲苗期间控制肥水，等到花菜的花球直径达到2-3cm时，结束蹲苗，并进行浇水和施肥。蹲苗期结束后，第一次浇水量不能太多，要适可而止，后期再逐渐增加，这样有利于花菜植株健壮生长。蹲苗期结束后，施肥很关键，直接影响花球的生长，每亩地大概追加30kg高效氮磷钾复合肥即可。

②合理浇水

花菜属于喜水蔬菜，除了蹲苗期外，其他时间都要保持土壤湿润，这样才能促进植株和花球的生长，以获得高产。

⒈缓苗期勤浇小水：花菜幼苗定植后，幼苗成活这一段时间，属于缓苗期。在这段时间，是花菜幼苗成活的关键时期，要保持土壤湿润，勤浇小水，切不可浇大水，注意防控田间积水。在下雨天注意排走田间积水，在晴天坚持每天早上或者傍晚，使用喷水壶对畦面小水喷洒。

⒉缓苗后浇大水：在花菜幼苗成活后，缓苗期结束，这时候要给花菜幼苗浇一次透水，以促进花菜幼苗根系深扎。土壤湿度掌握在田间最大持水量的65%左右。

⒊蹲苗期控水：花菜幼苗浇完缓苗水后，就要进行蹲苗，在蹲苗期间，一般不浇水，以促进幼苗根系深扎，避免花菜茎叶徒长，有利于协调花菜植株的营养生长和生殖生长。如果在蹲苗期间，天气过于干旱，还是要适量补水，避免花菜植株早衰。

⒋结球期充足供水：花菜蹲苗一般是在花球直径长到2-3cm时结束。蹲苗结束后，花菜就处于结球期，这段时间花菜需水量非常大，要加大浇水量。每一个星期浇水一次，每次浇水，应该使土壤湿度掌握在田间最大持水量的75%左右。浇水可采用漫灌法，使水布满整个畦面，等土壤湿润后，及时将余水排走，避免积水。