“喂，您这里是郭勇家庭农场么，我昨天通过高邮市农业农村局微信平台预订的猕猴桃和鲜鸡蛋什么时候能到货呀？”2月23日凌晨，忙了一宿刚进入梦乡的江苏省扬州市职业大学青年农场主培训学员、高邮市郭勇家庭农场主郭勇被一阵电话铃催醒了，他已经记不起自己多久没睡过一个囫囵觉了，自新冠肺炎疫情发生以来他就没闲过，不是被人催货就是在送货的路上。

“自疫情发生后，居民小区基本上实行了封闭式管理，人们进出小区不方便，超市去晚了还买不到好东西，居民的日常生活严重受影响。而在农村多好的菜都卖不动，只能让它们烂在地里。养殖大户每天可生产数量可观的土鸡蛋，却因为运输问题，连饲料都供应不了，这些产蛋鸡随时都面临饿死的危险，我的学员一天给我打三回电话，当时我真着急上火啊！”一说起当初的情形，高邮市农业广播电视学校校长胡顺祥便感慨不已。

新冠肺炎疫情来势汹涌，神州大地燃起了一场没有硝烟的战争，万众一心全民战“疫”。受疫情影响由于防疫需要不得不实行交通管制，有不少地方采取了封村、封小区、交通道路设卡等防疫措施，导致流通环节渠道不畅，饲料运不进村畜禽挨饿，学员们生产的“菜篮子”产品出不了村、进不了城，使新鲜蔬菜、时令水果及畜禽肉蛋等生活必需品大量积压，上不了老百姓的餐桌。为解决农民农产品“卖难”与市民“买难”造成的生活不便利等现实难题，扬州市职业大学积极整合各项资源，与高邮市农广校携手，主动联系相关培训基地和学员，开展“爱心菜篮子”行动，做好疫情期间蔬菜、禽蛋、水产品的保供工作。

扬州市职业大学继续教育学院院长黄瑞介绍，扬州职大是一所市属公办全日制普通高等学校，继续教育学院自2014年起承担了农业农村部高素质农民培育工作，学员中大多数是家庭农场、农民专业合作社等农村新型农业经营主体的带头人和农村种植、养殖大户。截至去年年底，该校先后承办了2期“青年农场主”培训、180余班次“高素质农民”培训，累计培育新农民学员8000余名。这些农民学员通过系统专业的学习后，学以致用，纷纷回到农村从事与农业生产相关的职业，成为发展现代农业的中坚力量。

针对“农产品销售渠道窄”的问题，他们充分利用高校人力资源优势，积极配合高邮市农广校与扬州市农广校，一方面组织优秀青年农场主学员郭勇、李健超充分做好市场调研，统计当地积压较严重的农产品种类和数量；另一方面，组织干部职工主动联络扬州市企事业单位，统计政府、高校、社区对农产品的实际需求，迅速建立起一条农产品直销渠道。为保障流通环节通畅，他们协助青年农场主李健超、孙清等学员办理了农产品运输“绿色通行证”，确保农产品配送畅通无阻。同时，该校充分利用互联网平台打造线上订购线下配送交易平台，确保“菜篮子”产品购销渠道通畅。

“如果我们在特殊时期的销售能得到用户认可，那就可以培育出一批忠实用户，这对我们以后发展社区生鲜直销超市及电商平台非常有价值。”80后新生代院长黄瑞敏锐地发现这一商机，充分利用网络平台优势，与胡顺祥校长联手，精心谋划开设了“爱心菜篮子”微店，上联经销平台，下联生产基地，对学员们生产的蔬菜、禽蛋、水果等农产品进行整合，利用微店推出销售套餐，确保市民在疫情防控期间的“菜篮子”“米袋子”“果盘子”拎得起、拎得轻。

同时，在充分做好防疫措施确保人员安全的前提下，充分利用自身教学资源丰富的平台优势，采取线上开设网课和线下面授相结合的方式，临时组织了高邮、仪征、句容的农户进行销售培训。他们在第一时间组织技术人员为农户搭建网店，为农户进行客户心理分析，并结合疫情实际，制定了科学的销售策略。为解决农产品进城入户配送难题，他们会同行业主管部门扬州市农业农村局，积极调动广大干部职工提供援助，扬州市农广校校长郑伟身先士卒，率领该校干部职工帮助农户在扬州城区完成配送。

“真没想到，在新冠肺炎疫情给我们家庭农场农产品销路带来严重困扰的关键时刻，还是娘家人扬州职大为我们雪中送炭，不仅搭建网络平台帮我们寻找销路，还助我们顺利进城“送菜”到小区门口。在这非常时期，既解了我们的燃眉之急，也保障了市民‘舌尖的安全’，真是一举两得！”此时，在高邮市卸甲镇郭楼村，高邮市鸿翼家庭农场主李健超、邵晓明夫妻俩一边将已预订且一早就宰杀好的鸡真空包装好，一边将捡好的草鸡蛋装进袋子，争分夺秒搬上农用小货车。

据了解，李健超夫妇自2015年底退伍返乡创办家农场以来，年均养殖肉鸡10万羽左右，年均纯收入达20余万元。这次受疫情影响，农场面临鸡、蛋货源销路不畅，饲料运送不进来的两难困境，急得他俩通过微信朋友圈为农场禽蛋四处找销路，扬州职大及时伸出援手，缓解了他们的燃眉之急。

连日来愁眉不展的李健超舒展开了眉头，送完最后一单回到高邮时已是次日凌晨1：50了，但他一点都不觉得辛苦，迫不及待地盘点起当日的收获：在扬州职大和高邮农广校的鼎力支持下，仅当天便销售土鸡247羽，鸡蛋1.2万斤，各类蔬菜4600斤，水果620斤，销售额达4.7万余元。

黄瑞说，为确保此类农产品销售能长期稳定开展，由扬州市职业大学2018青年农场主培训班班长郭勇牵头，成立了高邮市“爱心菜篮子”保障小组，开设了“爱心蔬菜”微店，上联经销平台，下联生产基地，现在，已有扬州智慧社区、绿展商贸等多个经销商加入到这个活动中，并签订了长期合作意向。同时，扬州市职业大学将联合多地农广校，学习此次案例的成功经验，适时引导更多的农培学员尝试这种新的农产品营销模式，一方面可以化解农产品销售难题，另一方面也丰富了城市居民菜篮子，让“菜篮子”“米袋子”“果盘子”变得更新鲜、更便捷、更实惠。（谈永祥 肖宇  ）