寒地高钙养心菜为景天科，景天属，多年生草

寒地高钙养心菜为景天科，景天属，多年生草本植物。别名：金不换、养心菜、养心草、四季还阳、费菜、土三七等。它集观赏、药用、食用等多功能于一身，药食同源具有很高的实用价值。可盆栽于居室阳台观食兼用，也可于庭院栽植美化环境。

寒地高钙养心菜株高25~50厘米，根如人参，叶互生，倒披针形，宽厚翠绿。聚伞花序顶生，花黄色，蓇葖星芒状排列，种子椭圆形。花期6~7月，果期8~9月。寒地高钙养心菜喜光，极耐严寒、耐瘠薄，耐旱、耐阴、易活、易管理。高钙养心菜一次定植，可连续收获20年新鲜茎叶，就像韭菜一样随割随长，地下块根是难得的中药材。
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