春意渐回，万物复苏。安乡县下渔口镇同兴社区蔬菜、水稻轮作种植基地里，1800余亩菜薹进入丰采期，农户们趁着晴朗天气，正在抢收菜薹。一茬茬鲜嫩的菜薹装车后，将被运往安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社的冷库预冷，再根据订单情况，销往广州、深圳等地。

采摘现场

下渔口镇同兴社区土地开阔、土壤肥沃，水源充足，适合农作物生长，村民长期以种植传统粮油作物为主。今年，合作社流转了600亩土地，准备采取“水稻+菜薹轮作”模式来种植。水稻收获后再种植一季菜薹，让稻田在水旱轮种中得到养息。

安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社负责人李峰：菜薹收完之后，后续的安排的是（种植）1300亩早稻，其中包括300亩机插秧早稻、400亩豆角，一年四季都不让土地闲着、空着。

据了解，安乡县盛峰蔬菜种植专业合作社成立于2016年6月，到现在的1800亩。主要从事菜薹和水稻的生产、储藏和销售，年销售额达1000多万元，为本地200余名村民提供了家门口就业的机会。