脱水马铃薯制法不难

农业资讯

2020-12-10 17:09

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清洗、去皮将马铃薯倒入清水中洗净泥沙等杂质,随后进行去皮、切块,倒入清水中浸泡,不断翻搅。

烫漂、硫处理切分后的马铃薯于100℃的0.2%~0.3%亚硫酸氢钠溶液中烫漂1~3分钟,然后捞出于流动水中冷却,除去表面淀粉粒,待凉透后捞出、沥干。

干制烫漂后的马铃薯物料均匀摊于竹筛上脱水,其温度以60℃~65℃为宜。

挑选剔除变色及形成硬壳的马铃薯产品。

包装将脱水马铃薯用塑料薄膜食品袋包装,扎紧袋口,再用纸箱或其他包装箱包装。(李真)


 

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贾宝明

2020-12-20 05:27

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农友2542

2020-12-17 06:06

讲的非常好

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农友7919

2020-12-15 18:32

謝謝分享!

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农友老唐3536

2020-12-15 09:48

!!!!!!!

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农友5610

2020-12-15 09:16

很好非常好

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农友7305

2020-12-14 03:49

有道理太对了

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农友7043

2020-12-13 19:45

老师说的有到理

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农友6065

2020-12-13 14:31

方法真的很好

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农友5012

2020-12-13 07:34

老师说的有道理

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农友5112

2020-12-13 05:11

谢谢讲的很好

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农友8899

2020-12-12 18:50

老师说的好

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农友5635

2020-12-12 10:09

这次上课讲得很好!

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农友9395

2020-12-12 09:38

这种方法不错

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农友7724

2020-12-11 22:43

这种制法很好。

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农友9513

2020-12-11 07:58

这土豆真大又好科学种植真好

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农友8496

2020-12-11 07:08

脱水马铃薯制法不难,但也有讲究。

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农友5568

2020-12-10 19:07

倒入清水中浸泡,

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