吉阳大蒜作为湖北省广水市特产，中国国家地理标志产品驰名中外，近几年，随着种蒜成本增加，市场不稳定，种蒜效益下滑，种蒜面积不断减少，因此探讨售价高于普通大蒜五倍左右的独蒜种植技术，是农业部门进行种植业结构调整、创新大蒜种植模式，提高种蒜收益任务之一，种植独蒜也是比较有发展前景的种植业，
一是适时晚播。独蒜之所以要在春天播种，是因为蒜瓣的形成，需要花芽分化，而春天播种的蒜瓣，没有经过足够的低温时间，即便日照时间达到要求，花芽也不会分化，或者分化不完全，最后只有最内层的鳞芽，发育庞大，独头率大大增加。因为在湖北地区，一般到5月中下旬，气温就已经达到了，30摄氏度以上，大蒜就要收获了，为了保证足够的生长时间，要尽量适期早播，春季播期越晚，低温时间越短，独头率会有所增加，但是生长期就会被压缩，为了平衡独头率，和产量的矛盾，最好将播种期，提到2月的中旬开始播种，独蒜播期要根据当地气候变化，灵活掌握，最低气温在零下5摄氏度以上，士壤10厘米，没有冻土的情况下及早播种。根据实践经验在年后土壤化冻后即可播种，这个时间播下后当气温一旦回升，蒜苗即可出土，这样比晚播种的产量高出20%，独头率在80%左右，年前秋冬播种的也可以产生独头，一般在霜降至立冬之间播种，年前出苗小也能安全越冬，这种植方式独头率在60-70%，虽然独头率少但蒜头大。

二是选薄地控肥。根据独蒜的产生与土壤养分有直接关系这特点，种植地块要选薄地不施化肥施些有机肥，有人说没有薄地土地都很肥沃，可以人为地制造薄地，即大蒜在生长过程中套种些蔬菜，让蔬菜吸收土壤多余养分，如套青菜水萝卜等但要注意密度，不能过密以免影响大蒜正常的生长，总之制造出一个土壤养分不充足的土壤环境，促使花芽少分化而成为独蒜。大蒜生长前期尽量控制人为原因的施肥。
三是蒜种选小蒜瓣。“母肥子壮”这是对籽粒饱满，大粒种子出苗壮的形象比喻，种独蒜从用种开始就制造一个弱势，小瓣蒜出苗细弱不易形成大壮苗，为长独蒜创造一个前提条件，因为花芽分化得多需要自身营养分充足，苗小不能满足这个条件自然就成为独蒜。
四种植密高。独蒜植株小为获得高产就必须种植密些，以总株数多取得高产，行距掌握在1518cm株距5-6cm，每亩78万株，高密度使植株在花芽期养分不足而形成独蒜。