导读摘要：菜农种植韭菜，怎样使得韭菜黑亮又粗壮，并且产量非常高。一老人通过30年的种植经验归纳总结如下，仅供参考。~~



韭菜种植确实是一门学问。很多菜农会种萝卜菜，白菜，就是种不好韭菜。为什么韭菜这么难种呢？其中还是有技巧有奥秘的。若是懂得韭菜的生长规律，那么种韭菜，就像大家会种大白菜、萝卜菜那么简单。其实蔬菜的种植方法，基本上都是大同小异而已，并没有高深的科学技术。若是不知道种植韭菜的方法，那就是隔行如隔山，韭菜就是种不好。这就是人们不会种韭菜的主要原因。菜农们要使韭菜长得黑亮又粗壮并且产量高，掌握这方面的知识，大家应该是轻车熟路，心有灵犀一点通，是非常容易学到的，也不是什么高深难度大的技术问题。我隔壁就是种韭菜的，现在已经种了30年韭菜，每年产量高，品质好，收益可观，很多菜农向他取经，都获得了成功。下面就谈谈他种韭菜的“韭菜经”，供大家参考。~~



韭菜黑亮的原因在哪里？韭菜生长得乌黑又发亮，关键控制好氮肥、水分、光照三要素。种植韭菜使用的氮肥，有两种形式，一种是化肥，如尿素和硫酸铵；另一种是有机肥，如发酵熟透的人畜尿类、沼气池废水等等，一般10~15天追施一次。水分是韭菜生长的关键，因为韭菜根系比较短，水分不足，会导致韭菜黄尖枯尖，一般情况下，春季晴天2~3天浇水一次，夏天每天浇水一次，秋天1~2天浇水一次，保持土壤表层根系的适当墒情。韭菜是一种好光性蔬菜，非常喜欢太阳光照。有太阳光照的韭菜，生长乌黑光亮，在阴暗处的韭菜，叶片发黄，暗无光泽。~~



韭菜粗壮的原因在哪里？韭菜茎干生长得粗壮，叶片敦厚，必然满足钾肥、水分、土壤疏松等等要素。钾肥一般情况下要么使用硫酸钾或，要么是草木灰，10~15天追施一次，结合菜地中耕，每次肥料用量不能过多，以“少施多次”方法为好。因为钾肥能够促进韭菜茎干的粗壮，根系的粗壮和吸收水肥能力。韭菜地中耕松土，能够促进根系的透气能力，能够促进土壤内的有机质的分解，有助韭菜茎干粗壮和叶片的敦厚。~~



韭菜产量高的要素是哪些？韭菜高产必然控制好氮肥和钾肥的比例，保证正常的土壤墒情，保障太阳光照，注意中耕疏土，和防止雨水浸渍。韭菜追肥非常关键，是产量高的重要因素。一般氮钾肥比例为1：1.3，氮肥过量，韭菜容易旺长，软绵绵的，容易在多雨的时候发生病毒而使中老叶片腐烂，发生早衰，氮肥过少，叶片发黄无光泽，产量低，钾肥过多抑制了氮和磷肥的正常吸收，缺少钾肥茎干细弱，过量和缺少都会降低韭菜的免疫能力。韭菜产量高必须合理施肥，注重墒情，重视光照，经常中耕，保护土壤通风透气。~~



总而言之，以上都是我家隔壁老人通过三十年种植韭菜经验的总结，都是通过摸索和对比得出的经验，值得韭菜种植户去试一试，对提高韭菜的品质、减少病虫害和增加产量，确实是行之有效的好方法。

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