冬季葡萄发芽后,管理重点在于温度、湿度、树体、肥水和病虫害等方面,以下是具体管理措施:

温度管理
白天温度:萌芽后一周内,棚内白天温度控制在20-25℃,之后逐渐升至25-28℃。花序大、坐果率高的品种可适当高温,花序小、易落花落果的品种避免高温,以防花序发育不良。
夜间温度:夜晚棚室温度保持在13-15℃。如遇极端低温,需采取多层膜覆盖、热风炉加温等措施提升温度,避免长时间低于5℃。
湿度管理
空气湿度:展叶后,棚内空气湿度保持在60%-70%。湿度过大时,及时通风排湿,避免新芽积水烂芽。
土壤湿度:采用滴灌方式浇水,避免大水漫灌,防止地温降低和棚内湿度过高。土壤相对湿度以60%-70%为宜。
树体管理
抹芽:萌芽初期及时抹除主干、主蔓基部的无用芽、弱芽、双生芽和三生芽中的副芽,保留健壮大芽。抹芽可分多次进行,减少树体营养消耗,促进留芽生长和花序分化。
定梢:新梢长至15-20厘米、花序明显时,保留长势中庸的新梢,抹去弱梢、徒长梢。新梢长至35-40厘米时,再次调整,保证架面通风透光。
绑蔓:新梢长至40厘米左右时,及时绑蔓,引导新梢合理分布,避免交叉和重叠,提高光能利用率。
肥水管理
根系养护:早期升温的温室葡萄,因地温低、新根少,可淋施海精灵生物刺激剂等,促进根系生长,均衡营养。
叶面施肥:展叶后,喷施海精灵生物刺激剂叶面型或磷钾源库等叶面肥,提高叶片光合速率,增强树体营养。
土壤施肥:树势较弱时,可适量追施包含氮、磷、钾、钙、镁的配方肥或复合肥,补充营养,促进生长。
病虫害防治
清园消毒:萌芽前,全园喷施45%晶体石硫合剂30-40倍液,杀灭越冬病菌和虫卵。
预防灰霉病:萌芽后,及时降低棚内湿度,提前喷施嘧霉胺、异菌脲等保护性杀菌剂预防灰霉病。发现病害迹象,立即喷施啶酰菌胺、腐霉利等药剂控制。
安全用药:展叶后喷药,注意药剂浓度和温度,避免高温或高湿时用药,防止药害。
通过以上综合管理,可为冬季葡萄发芽后的生长创造良好条件,促进花芽分化、新梢生长,为后续开花坐果和优质高产奠定基础。
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