10月7日生猪价格：中秋节“井喷式”上涨，节后“崩溃式”下跌

从10月1日到今天，各地生猪价格像过山车一样，中秋双节突然“上天”，过完节后，逐渐“入地”。在7天时间内，各地生猪价格经过了“冰火”两重天，“井喷式”上涨，“崩溃式”下跌，快节奏变化，让广大养猪户和消费者有非常大的“头昏”。这市场究竟发生了什么？是什么原因造成如此快节奏变化？～～

第一，中秋双节“井喷式”突然袭来的猪肉需求量。中秋双节各地消费者对猪肉的购买率，其实是预料之中的事情。中秋双节期间，各地全员休息，每个家庭一齐消费猪肉，巨大的消费群体产生海量的销售量，是节日期间生猪价格和猪肉价格“井喷式”上涨，是必然的结果。当时，市场上由于农村刚刚恢复正常化的生猪产能和进口猪肉以及各地的储备猪肉，仍然不能抵挡经受得住突然袭来的需求量，是节日期间生猪价格和猪肉价格快速上涨的主要原因。～～

第二，中秋节后“崩溃式”突然消失的猪肉需求量。中秋节后，各地消费者对猪肉的消费便逐渐恢复正常化水平，各地猪肉销售量又开始逐渐减少，猪肉需求量下降，必须使猪肉供给量有了剩余，加上农村强劲增加的生猪产能，生猪上市量非常丰富充足，就必然造成各地生猪价格和猪肉价格出现“崩溃式”下降，是节日期间过后，生猪价格和猪肉价格下跌的主要原因。～～

第三，各地农村生猪产能的提升是降价主要原因。自从非洲猪瘟过去以后，市场上长达一年的高价位的生猪价格，刺激农村养猪户，激发了大多数养猪户的养猪积极性。养猪户养猪的热情逐渐高胀起来，使农村生猪存栏量大大得到了提高，农村生猪产能逐渐恢复正常化水平。农村生猪上市量已经非常充足而且非常强劲，是使中秋双节期间各地猪肉价格上涨幅度有所制约而最大能力地变窄，节日过后，使各地生猪价格和猪肉价格快速下降，起到了非常大的作用。～～

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