#智慧农民# 魔芋是天南星科魔芋属多年生的宿根草本植物,具有十分广阔的应用前景。在我国,魔芋种植历史悠久,但长期以来主要种植在田边地角、房前屋后,处于半自然生长状态,没有形成规模化种植。那如何才能种好魔芋呢?
地块选择
我们要选择夏季较阴凉湿润的背风坡地或者疏林地,最好是土层深厚、肥沃、通透性好、保水保肥、排涝良好的壤土或者沙壤土,适宜土壤pH值为6.5-7.5。魔芋的生长要求适当遮荫,最适荫蔽度为40%-60%,可以与林果、甘蔗等高杆作物进行间套种,形成“上有高杆作物,下有魔芋”的立体种植模式,既可以满足魔芋喜阴需求,又能节约土地,提高单位土地利用率和产出率。
精选种芋
在播种之前,我们要选择芋龄较小、膨大率高的块茎作为种芋,一是要选择芽口平、窝小、叶芽短、粗壮、光滑、无病疤,无伤疤芋种;二是要按大小分级挑选分开;三是芋种不宜大,应该在10-500克的范围之内;四是不选用不够成熟种芋和储藏不当的种子。
适期播种
一般魔芋播种时间为每年的3月中下旬,海拔较低区域可以适当提前播种,高海拔地区需要适当推后播种。魔芋生长过程中合理的遮阴对其生长更为有利,随着魔芋不断生长,遮阴度会不断提升,此时病害发生率会不断降低。在栽培魔芋之前,我们应保证底肥施入充足,一亩地施入3000-5000公斤腐熟农家肥、20-30公斤复合肥。在施肥时,要将拌匀的肥料施入塘种子与种子之间,以免损伤魔芋种子而影响魔芋出苗及魔芋产量。在播种过程中,我们要结合种芋大小科学播种,将种芋芽朝上摆放,并用农家肥与腐殖土覆盖种子,覆盖厚度为5厘米,再将3-5厘米厚作物秸秆及松毛等覆盖其上,达到覆盖表土效果。
适时追肥
第1次追肥应该在出苗至展叶期,魔芋尚未完全封行,要结合中耕除草,根据苗情进行追肥,也可用麦秆、玉米秆、稻草等进行覆盖,减少杂草发生。第2次追肥一般在每年的7月上中旬,魔芋开始换头,需要吸收大量养分,要结合中耕培土,及时追施复合肥。在这个时期,叶片已全部展开,人为损伤植株易加重病害。第3次追肥应该采取叶面施肥,可以喷施0.5%磷酸二氢钾、绿神168等。
控制水分
魔芋植株喜湿怕渍,土壤太干球茎不容易膨大,处于太湿的环境中,球茎容易发病、腐烂。目前,魔芋从播种到采收,主要依靠天然降水来满足魔芋生长需要的。如果遇到雨水较多年份,应注意排出田间积水。
适时采收
魔芋自然倒苗14天后,我们就可以选择晴天开始采挖。人工与机械采挖,边挖边晾晒。减少人为损伤魔芋球茎。采收应与分级同时进行。首先剔除畸形、损坏、腐烂与品种不符的魔芋球茎,再将品种一致,表皮干燥,外形饱满、完整,无病虫害的魔芋球茎按大小分为商品芋、种芋。
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