5月20日—22日，市畜牧兽医中心配合省农业农村厅抽检工作组，对我市千阳县、陇县开展了上半年生鲜乳质量安全风险监测抽检工作，不断筑牢畜产品质量安全防线。

本次监测通过“抽样快检+现场核查+实验室检测”方式，现场采集生鲜乳样品18批次，检测项目覆盖碱类物质、抗生素残留、掺杂掺假、微生物指标、重金属等关键风险点，实现风险隐患精准排查。

结合风险监测，现场检查了11家生鲜乳收购站以及7辆生鲜乳运输车，重点查验生鲜乳收购记录、留样记录、检测记录、销售记录、设备清洗消毒记录、不合格乳处理记录、生鲜乳交接单等“六记录一单据”制度落实情况，发放检查表18份，指导整改问题9项，推动生鲜乳收购站、运输车规范化管理。

下一步，市畜牧兽医中心将以此次监测抽检为契机，持续强化监管力度，严格落实“一品一策”监管要求，积极构建“日常巡查+专项抽检+平台监管”立体化、长效化监管体系，守牢人民群众“舌尖上的安全”。

来源：宝鸡市畜牧兽医中心