据报道,四月即将到来,新一季的土豆也将陆续上市。按照往年惯例,新货上市时,库存土豆的价格会下跌,基于这种考虑,经销商近期的销售意愿十分强烈,库存土豆的行情出现了变化。#农贸行情交易大厅# 

那么,现在库存土豆的销售情况如何?是否会对即将上市的新季土豆产生影响?对于种植户而言,今年什么时候是售卖土豆的好时机呢?

这几天,在北京新发地农产品批发市场,河北土豆经销商老余十分忙活,与几个中间商谈妥了价格之后,他的库存土豆以1.2元/斤的价格成交。老余说,年初时,因为一些原因,他的库存土豆没有销售,现在云南的土豆已经上市了,给库存土豆价格带来了一定的冲击。再过一段时间,山东、河南、河北等地的新季土豆将陆续大量上市,到时候库存土豆就不好卖了。

现在多个库存土豆的报价区,一斤库存土豆的报价多为0.95—1元/斤,老余卖的价格算是比较高的。卓创资讯分析师贺坦介绍说,总体来看,当前库存土豆的价格,与2018年同期相比,要好很多。

贺坦:去年4月份清明节前后,春季土豆主产区遭遇了倒春寒,寒冷的天气对土豆的生长造成了较为严重的损害,降低了土豆的品质。去年8月份秋季土豆的主产区雨水偏多,高温高湿环境导致了晚疫病的偏重发生,携菌的土豆比例加大,导致在储存过程中变质。而且2018年入冬后,全国大部分地区气温较常年同期偏高,库存土豆后期也腐烂了不少。目前市场上吃的土豆,全是库存土豆,因为这些原因导致现在好品质的库存土豆比较少,而且库存土豆的量也比去年少,所以价格上比2018年同期要高。

2018年主产区遭遇的灾害,降低了土豆的品质,使得当前库存土豆的存货量出现了减少,一定程度上给库存土豆的价格提供了支撑,但这更是一把双刃剑——新季土豆刚刚上市时,由于个头大、表面光滑、品相、口感都比库存土豆好,因此在市场上更受青睐。

贺坦:按照每年的惯例,新土豆上市后库存土豆的价格都会下跌,现在云南的土豆已经上市了,价格也比较合理,所以给库存土豆的压力越来越大,缩短了库存土豆的销售空间。加上过段时间北方市场大量新土豆上市,所以现在部分储户选择快速出售清库。

4月底5月初,山东潍坊的土豆才能收获,但是这几天,潍坊种植户老姜却在时刻关注着土豆的行情。他说,2018年种土豆赔了,2019年他想把账算好,找好新季土豆售卖的时机。

老姜:包地价格最少1000元/亩,种子2元/斤,1亩地需要300斤种子,每亩的成本是3200元,按亩产6000斤,0.4元/斤算,一亩地亏损将近1000元钱。

那么老姜今年在什么时候售卖自己的新季土豆最为合适呢?分析师贺坦认为,今年的土豆种植户们要设定价格预期,在价格预期附近要做到随行就市,及时售卖,不能等靠行情。

贺坦:现在来看,新季土豆的价格不是很高,而且今年三膜的土豆种植数量出现了增加。加上今年入春以来,全国多地气温提升较快,温差变化不大,利于土豆的生长,多地土豆可能会出现丰收的情况,会对市场的消化形成压力,所以土豆后期的价格不能太过于看好,建议种植户在能够接受的价格范围内要及时售卖,不能等靠行情。

卓创资讯分析师贺坦建议种植户,要及时通过手机查询蔬菜价格行情等信息,学会利用互联网来增强自己的抗风险能力。

贺坦:我们经常可以看到这样的报道,很多农民面临滞销无计可施,一经新闻报道产品却立即就变得畅销了,成吨成吨的卖出去。现在QQ等软件上有不少水果蔬菜群,登陆QQ这些软件进入群,可以交流信息、宣传产品,有不少农民在这些群里将产品卖了出去。此外,这几年像山东滕州、肥城等地的老百姓自己入冷库储存的比较多,一旦行情价格不好,种植户可以将部分土豆入库等待行情。