草木灰：钾肥之王，防虫又壮根

草木灰是烧柴火的灰烬，有经验的种菜人经常用。

草木灰富含钾元素，能讓韭菜根系发达，茎秆粗壮，还有杀菌驱虫的作用。我觉得不管是种韭菜哈是种别的菜，都要常备一点草木灰。

相比于人尿、淘米水，草木灰可以直接干撒在韭菜根部土壤上，1平方撒个1、2把就可以了，最好土壤潮湿时撒，要是干燥撒后轻轻覆土防风吹散。也可以做浸出液：1斤草木灰加10斤水，静置一天后取上清液浇灌。

每次收割韭菜后，伤口稍干时撒施草木灰，能防病菌感染，补充钾肥。有的人认为它碱性太强，不宜常用，根据我的经验，间隔10天以上再用其他肥料就没问题。

草木灰不只是能增肥，对防治韭蛆等害虫也有帮助，定期撒施能减少虫害。这可是自然农法里的小妙招，省钱又环保。

人尿：发酵好了就是宝

有的人一听到用人尿施肥，就皱眉头，觉得脏兮兮的，还有异味。

其实，人尿里氮含量高，对韭菜生长特别有益，但关键是要处理得当。我认为，只要发酵彻底，它就是免费的最优质氮肥。

但人尿不能直接用，需要先发酵。

我们收集人尿后，最好放在密封的容器里，比如塑料桶。温度高的时候，一般发酵一个月左右就行。要是担心异味，我建议加点橘子皮或柚子皮、em菌，能减少臭味。

发酵完成后，千万别直接浇。我觉得最好稀释10倍以上，比如一份肥液加十份水，然后浇在韭菜根部的土壤上，要避免碰到叶子。

什么时候用呢？我建议在韭菜生长旺期，比如每次收割后新叶长出5厘米时浇一次，每月用1-2次，过量了反而不好。不需要时不时地浇多了。

淘米水：简单发酵，效果不简单

淘米水家家都有，有的人直接倒掉，太浪费了。

其实，发酵后的淘米水富含很多营养，能让韭菜叶子更浓绿，但必须注意方法。

淘米水绝对不能直接用，否则会烧根。我建议装进桶里或塑料瓶密封，放在阳光下发酵7-15天。夏天时间短些，冬天长点。发酵时别装太满，留点空间防胀气。

发酵好的淘米水有酸味，使用时兑清水稀释3倍左右，浇在土壤里。最好别沾到叶子上。

发酵好的淘米水特别适合收割韭菜后的第三天浇施，能促进新苗快速生长。

有的人觉得麻烦，但坚持下来，效果很明显。

综合使用建议：错开时间，注重基础

种韭菜，这3种东西都好用，可有的人经常把这三种东西混在一起用，我觉得这样不好，容易降低效果，是最好轮换或间隔使用。

轮换施用：收割后先用草木灰，隔10-15天再用发酵淘米水或稀释人尿。这样避免酸碱中和，肥效更好。

当然了，这3种东西可作追肥，不过韭菜在种植前或春季分株时，最好施足腐熟的畜禽粪肥或豆饼作底肥，底肥是基础，追肥是补充，那样韭菜长得更好。

另外提醒一下，收割韭菜时，留茬高度至少3-4厘米，别割太低伤根。还要定期分株，2-3年一次，能避免韭菜越长越细。