#智慧农民# 紫薯富含纤维素，可增加粪便体积，促进肠胃蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排出粪便中的有毒物质和致癌物质，保持大便畅通，改善消化道环境，防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外，还含有多糖、黄酮类物质，并且还富含硒元素和花青素，具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、的功能。如何高效的种植紫薯和对它的日常管理呢。

种植时间

紫薯种植的时间一般是2月中旬，2月中旬温度达到15度左右时可以出窖育苗，先做好苗床，将种子横放连接排在苗床上，行间距5公分左右盖上细土并用喷雾器将土喷湿盖好地膜，到芽苗长到20公分以上时就可以剪插到大田里去。

选地施肥

紫薯是一种喜温的作物，23度左右的温度是紫薯生长最适宜的温度，因此，在选择种植地时，应选择气温适中、地势较高而且干燥、排水和灌溉系统良好的地区，紫薯种植土壤还要保证良好的保水保肥性，土壤肥沃疏松，最好是沙质土壤，选完土地后，在根据选择的土壤施用适量的底肥，底肥主要是腐熟的农家肥，还要与土壤一起做翻耕工作，翻耕后，田埂要做好，便于紫薯的生长和后期管理。

深耕起垄

紫薯生长过程中，深耕起垄可谓是关键，紫薯生长过程需要深、松的土壤。深度在20-30厘米为宜。宽距100-120厘米，沟高20-30厘米为宜。

选择品种

紫薯选种非常关键，要根据当地的环境选择能抗虫害的，适宜当地环境，选择紫薯种子一定要选择表面光滑，且带有芽状的种子，没有芽的种子是不会发芽的，可以切开种子。

选种播种

种子的选择至关重要，因为它决定了后期紫薯的生长和产量，当选择种子时，应选择薯条长、根少、外观好的品种，如山川紫等，播种时，种植时间还应根据种植面积决定，在南方通常在清明节前后进行种植，要尽量选择单行种植方法，因为这样可以为紫薯的生长提供足够的空间，最好在阴天的下午进行种植，这有助于提高幼苗的成活率，促进缓苗，种植时，还要控制好种植密度，绝对不能种植过密，种植过密会导致紫薯生长受阻，体内营养不足，影响生长。

中耕管理

紫薯作垄后趁土湿润，打一次除草剂，防止杂草生长，中耕2～3次，结合中耕培土扶垄，怕渍水，干旱严重时有条件的要及时抗旱。

控旺

到了后期，如果紫薯的藤蔓长的太过旺盛，会影响到紫薯薯块的生长，所以一定要控制紫薯藤蔓的生长，从而促进根部的生长，增加紫薯的产量！

防治病虫害

紫薯的病虫害比较少，主要应该预防的是地下的一些病虫害，地下的如地老虎、红蚂蚁，田间害虫主要有大螟、卷叶虫，一旦发现病虫害，要立即使用相应的农药杀死害虫。

适时提藤

紫薯藤蔓生长力旺盛，节间不定根较多，提藤是提高紫番薯产量的关健，不要打乱方向，但不要翻藤，翻藤打乱了养分输送，一般会减产30%。

适时采收

紫薯的采收时间要把握好，采收过早，会降低产量，而采收过晚，块根会因为低温冷害的影响，导致贮耐性性降低，极易腐烂变质，所以适时采收极为重要。一般在10月中下旬，当低温降至15度左右时，而块茎已经停止膨大时，即可收获，采收时建议选择晴天。