一、种肥:把握一个“适”字。种肥是在蔬菜播种或移栽定植时，用于拌种、浸种和沾根的肥料。施用种肥主要是为蔬菜苗期提供营养，使蔬菜苗齐、苗全、苗壮，为蔬菜高产打下基础。种肥必须是对种子发芽和蔬菜幼苗无不良影响的肥料并严格掌握用量按照肥料施用说明书的要求进行施用。用作种肥的肥料一般以微量元素肥料、叶面肥及微生物肥料居多。


二、底肥:把握一个“早”字。日光温室冬春茬蔬菜生产，应提早到9月中、下旬提前整地施肥。将每亩5000kg的充分腐有机肥撒施，然后深翻30cm，使粪土掺匀。
三、“定植”肥:把握一个“巧”字。10月下旬至11月上、中旬，果类蔬菜定植时，在每两个定植垄间，开一道约15～2cm深的沟施入磷酸二铵、尿素或者复合肥。每亩施磷二铵20kg+尿素15～2kg，或者高浓度氮磷钾复合肥50～75kg，或者生物有机无机复合肥12kg，然后覆土起垄。栽苗时，每两株苗间点施一小撮磷二铵作“口肥”，每亩约20kg。


四、追肥:讲究勤施少量。追肥的次数可据蔬菜生育期长短确定，生育期短的蔬菜可在生长中期追1～2次肥，生长期长的蔬菜可在养分需求较多的期间追3-4次肥，一般每15-20天追1～2次肥。根据不同蔬菜和不同肥料确定施肥方法。磷肥易被土壤固定应集中施用，条施或穴施。钾肥作追肥要早施，也要深施、集中施。氮肥一般是开沟条施或穴施，生育后期也可随水冲施。冬季追肥，可将化肥事先溶解王水中，然后结合灌水，将化肥水冲入灌水沟内。一般每隔一次水，冲一次化肥水。另外冬季低温、弱光、蔬菜生产缓慢，严冬过后要重追肥以弥补作物冬季生育期间的消耗，为开春后的增产奠定基础。冬春茬果类菜，特别是冬春茬瓜类菜，应于元月底至2月初重追肥一次。每亩用腐熟有机肥1500kg，开浅沟施入后，埋土灌水。此时，还可每亩用4～6kg磷酸二氢钾，随灌水追施。


五、根外追肥:要严格控制喷施浓度。喷施面肥要注意严格按施用方法进行喷施，如稀释倍数、喷施时期、次数等。一般常用叶面肥的养分配比浓度及方法如下:
尿素水溶液:日光温室尿素水溶液浓度控制在0.4％～0.5％，在生长最旺，吸肥量大的黄瓜结瓜盛期和番茄的盛果期，每10天喷施一次，连续喷施2-3次，也可以与磷、钾肥结合使。如0.5％的尿素溶液+0.3％的磷酸二氢钾溶液或0.12％有机钾肥溶液。适用于辣椒、芹菜、西葫芦、小青菜等喷施。
钾肥溶液:有机钾肥溶液浓度控制在0.12％～0.2％，磷酸二氢钾溶液浓度控制在0.2％～0.5％。
微量元素肥料溶液:日光温室蔬菜生长不又需要氮肥、磷肥和钾肥，而且还需要施用锌、硼、铁等微量元素肥料，可以起到增强抗逆性，提高产量的效果。几种常用的微量元素的使用浓度分别为:锌肥溶液用0.1％～0.2％硫酸锌，硼肥溶液用0.2％-0.3％硼砂或硼，铁肥溶液用0.1％～0.2％硫酸亚铁。
氨基酸、腐植酸类叶面肥:因不同品种、不同厂家生产的肥料有效成分及含量各不相同使用时要严格按照肥料施用说明书要求的浓度稀释喷施。