夏芹菜栽培技术

1.品种与播种期。夏芹菜栽培,多选用耐热、抗病的品种、如青梗芹菜、津南实芹、玻璃脆芹菜等。这些品种叶柄纤维较少,生长较快,不易老化,品质好。一般在5―6月分期播种,8―10月陆续采收。

2.栽培方式与整地施肥。夏芹菜多直播,也可育苗移栽。栽培夏芹菜的地块,应选择地势较高,浇水和排水方便,通风好,土质肥沃的土地。播种前要施足底肥,深翻整平整细,高畦,窄畦,畦宽1.2―1.5米。

3.夏芹菜的播种。气温已较高,一般在浸种催芽后播发芽籽出苗较快。可采用湿播,即在畦内先浇透水,水渗后再播种,播后覆盖细土0.5―1厘米厚;若覆土过厚,幼芽出土困难,出土后幼苗不旺。进入6月后播种,气温高,干热风多,为降低地温,播种覆土后,畦面覆盖遮阳网等遮荫,创造阴凉的小气候,这样出苗快,出苗齐。待出苗后即撤除覆盖物。视天气和土壤湿润情况,小小勤浇,保持畦面湿润。降大雨要及时排除积水,以防涝害。还可利用小拱棚在大雨前覆盖遮阳网,防雨水冲刷畦面而导致土壤板结。

4.夏芹菜的生长期管理。夏芹菜长出5―6叶后,生长加快,在管理上要以促为主,一般不蹲苗。高温干旱季节宜覆盖遮阳网降温保湿,有利于生长,减少纤维,并改善品质。追肥应掌握少量多次的原则,每次施用不可过多。宜选施氮素化肥和腐熟的清淡猪粪水,其他有机肥不宜施用。植株长大后,追肥可结合浇水冲施。夏季温度高,要经常保持土壤湿润,有利于芹菜的旺盛生长。发生病虫要及时防治。在采收前10―15天停止浇粪水和喷农药。

5.采收。根据芹菜生长情况和市场需求,及时采收。一般由于夏芹菜生长季节高温炎热,不利于芹菜生长,因此夏芹菜采收一般比秋芹菜要早,即一般是半成株上市。

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