水稻追肥，是水稻移栽之后进行几次田间种植管理方式。不同的地区、不同的品种对追施肥料的种类和数量都有一定的差异。下边我就我们黑龙江农垦东部区第三积温带下限和第四积温带上限地区的水稻追肥谈一下这个问题。
1、返青肥。返青肥是水稻移栽之后追施的第一次肥料。主要以硫酸铵类的速效氮肥为主，也有少量以尿素作为返青肥的施用方式。水稻在移栽的过程中，由于育秧方式的原因以及人工或者机械移栽过程中对秧苗的根系会有一定的损伤。最直观的表现就是移栽之后秧苗颜色褪绿、叶片萎蔫不直立，就是因为根系损伤影响了根系吸收肥水的能力，导致水稻关闭自身大部分的叶片气孔、降低蒸腾作用强度来减少体内水分的散失。所以，移栽之后的第一要务就是及时的补充田面扶苗水，在酌情的追施5-9公斤/亩的硫酸铵或者2公斤/亩左右的尿素，加速其根系的新发与功能恢复。但是个人还是建议施用硫酸铵，尿素用量过多对水稻的后期生长有一定的不利影响。


2、分蘖肥。顾名思义，就是供给水稻分蘖所需的养分。对于分蘖肥来说，主要以尿素为主，也可以搭配少量的微量元素肥料。水稻的分蘖肥，需要依据水稻的肥效反应公式来进行。比如说我们黑龙江农垦东部地区种植的11-12片叶品种，在秧苗7-7.5叶龄左右达到分蘖的最高峰、对养分的需求也比较大。根据水稻的肥效反应公式，n+2，也就是说，在5-5.5叶期追施分蘖肥，在7-7.5叶期能够表现出最大的肥效反应。因此，对于分蘖肥来说，建议在5-5.5叶期使用，施用过晚，影响分蘖盛期对养分的需求；使用过早，在分蘖盛期不能获得最高的肥效反应。

用量建议控制在尿素总用量的30-40%左右。用量过大会造成水稻的生长过盛、无效分蘖过多；使用过少，影响水稻的分蘖的数量和速度，对产量形成不利。至于说搭配微量元素使用，还是建议以叶面喷施为主，还可搭配芸苔素内酯，进行较为综合性的防病健身管理方式。

3、穗肥。穗肥对水稻的产量形成较为关键。穗肥主要以尿素和钾肥为主，而且建议要依据“重钾轻氮”的原则施用。穗肥中的尿素主要是满足还未完成的营养生长对氮元素的需求。所以，穗肥中的尿素施足即可，切不可过量。否则贪青、晚熟、倒伏、空壳率增加都有可能出现；施用过少，水稻早衰，也会影响产量的形成。在用量方面，尿素占总量的20-30%；而对于钾肥来说，则是为了满足水稻籽粒灌浆对钾元素的需求。钾肥占总量的40-60%即可；也可以在水稻孕穗期至扬花期适当喷施2-3次磷酸二氢钾，补充水稻孕穗、颖花分化、花粉母细胞形成以及抽穗、扬花对磷元素的需求。


至于说穗肥的施用时期，建议在水稻的倒四叶完全抽出之后就可以施用了。比如说11叶品种在第8片叶完全抽出-第9叶抽出一半时施用即可。按照水稻的发育特点来说，应该在倒3叶完全抽出之后施用，但是现在由于地力退化的原因，很多的稻农都是过量施用氮肥。为了减少氮肥对水稻生殖生长期间的不利影响，建议提前到倒3叶还未完全抽出之前施用，减少氮肥持续期过长有可能出现的贪青、晚熟的情况发生。


因此，水稻的追肥也需要依据水稻的长势、生育时期、生长特点来有针对性的适时、适量的选择肥料种类和用量。科学的施肥，是产量形成的一个重要因素。

以上是我对这个问题得以一些看法， 如有不当之处请海涵。