宁屯手工油条挂面远近闻名，村里老人们讲宁屯手工挂面始于山西，山西向来都是以面食为主，所以当时就有家家户户做手工挂面的习惯。话说明朝迁民，宁屯宁氏始祖，背井离乡，从山西洪洞县大槐树迁民至此，也把做手工挂面的手艺带了过来。
宁屯村地处河北省南部，属黑龙港流域，一年四季分明，土壤肥沃，光照充足，地理条件优越，有着生产优质小麦面粉得天独厚的条件。

近几年来由于市场经济变迁，农民工工资急速增加，致许多挂面加工师傅改行，宁屯油条手工挂面行业一度处于濒临灭绝状态。

邯郸市福甯康农业开发有限公司所属“福甯康®挂面坊”秉承传统工艺，发扬传统美食，为你的餐桌奉上无添加，纯手工油条挂面。

宁屯手工挂面的特点是光洁度好，耐煮沸，煮后不浑汤，如果配以鸡汤、肉丝汤、金针汤、等汤，味道更佳，堪称民间一大美食，也是接待贵宾、走亲访友必不可少的礼品之一。

宁屯手工油条挂面俗称空心挂面，是因每条挂面的横截面都有针尖一般的小孔而得名。它的加工流程大致可分为和面、醒面、切面、搓大条、搓二条、搓三条，盘条、上面杆、醒条、分杆子。再醒条、上大架、凉晒、装封等。
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