钙果果实具有多种食用价值，营养丰富。可以用来制作果酒，果汁以及蜜饯等等，贮存的时间长，可食率也很高。而且钙果不但果实可以食用，它的新鲜嫩绿的叶子还可以用来制作茶叶。
钙果富含大量的氨基酸以及蛋白质矿物质元素等营养物质。钙铁的含量甚至比苹果要高好几倍，氨基酸含量多达17种。而且其中的维生素B2，C，E还有铁，锌，磷以及赖氨酸等对人体有益的物质含量都要比其他的水果丰富。小孩，老人以及孕妇经常食用有很好的保健作用哦。