近期肉价、毛鸡、鸡苗价格继续走高#畜牧家禽养殖# 

从去年开始,肉鸡的价格一路上涨,鸡苗的价格也持续走高,虽然经历了小幅度的震荡,但是依然较去年同期有大幅度的上涨。笔者采访了解到,近期肉鸡毛鸡和鸡苗价格继续保持高位,分析人士认为,短期内鸡价没有大幅度下滑的趋势,养殖户不用着急出栏毛鸡。

本月,国内肉鸡价格依然保持高位稳定的状态。卓创资讯分析师刘晓莹告诉笔者,4月23日至5月9日大肉食毛鸡价格趋稳运行,全国大肉食毛鸡均价5.34元/斤,同比涨幅39.43%。其中山东地区毛鸡收购价格稳定在5.40元/斤长达17日之久。鸡苗价格均价10.03元/羽,同比涨幅339.91%。受毛鸡价格长期高位影响,鸡苗价格由9.76元/羽,上行至10.06元/羽。

在烟台,农户采购的冷冻鸡翅翅中一箱价格涨了30元,当地白羽肉鸡的价格相较去年3月的价格低点,涨幅接近70%。

 多重因素影响鸡苗、毛鸡价格上涨

鸡苗、毛鸡价格同比均有较大幅度的上涨,其影响因素是多方面的。从常规来看,今年恰逢新一轮肉鸡淘汰阶段,由于种源的缺失,父母代种鸡存栏无法及时得到补充,导致在产父母代种鸡存量有所下降。鸡肉价格上涨还与消费端替代需求提升有关联,非洲猪瘟疫情导致生猪产能下降,鸡肉发挥了一定的替代作用,需求量走高。

“当下毛鸡、鸡苗价格高位,一方面是鸡苗供应量的紧缺,3-4月部分孵化场父母代种鸡提前淘汰,导致本就紧张的供应端进一步缩减,供应面提振肉鸡市场。另一方面屠宰企业有扩产操作,市场对毛鸡需求小幅增加。而近期经销商采取小批量多次采购产品的模式,一定程度上支撑毛鸡市场。第三,受非洲猪瘟疫情影响,生猪价格大幅走高,业内对终端市场较为看好。多种因素作用下,毛鸡、鸡苗价格得以高位盘整。”刘晓莹分析说。

 未来肉鸡补栏增长缓慢肉鸡价格将高位运行

未来一段时间,由于适重肉鸡补栏增长缓慢,出栏量较偏低,消费需求面继续增长,屠宰企业收购难度等因素影响,刘晓莹认为肉鸡价格将继续维持高位运行,或许会有下滑,但是幅度不大。鸡苗方面,白羽肉鸡养殖规模继续扩大,或将回调。同时,她预计,5月下旬至6月初鸡价和鸡苗可能会上调。

“短期内屠宰企业收购意向平淡,但毛鸡出栏小幅增加,供应面利空市场,毛鸡价格或下滑,跌幅有限,鸡苗价格也会随之下滑。5月下旬至6月初,鸡源量不大,但中间经销商或有拿货操作,届时产品走货加快,鸡价或有所上调,鸡苗市场或收到一定提振效果。”刘晓莹分析,“短期毛鸡价格不具备大幅下滑的可能,养殖户可根据毛鸡饲养情况,决定出栏时间,不必急于提前出栏毛鸡。”(李伟民)