春回大地,万物复苏、果树萌动,一天之计在于晨,一园之计在于春。果树春季管理是否到位对果树的丰产丰收起着决定性的作用。那么果园开春都要做好哪些工作呢?
一、北方果树春季管理要点
萌芽肥、萌芽水、春季清园、刻芽、花前复剪、抹芽除萌
1.萌芽肥:
春季追施萌芽肥,是生产上一项必要措施。开春后果树先要长根,然后萌芽、开花、坐果,需要大量的养分。萌芽前追肥可以促进根系发育,保证开花坐果后有持续的养分供应。如果不施肥浇水,花后会出现脱肥现象,最终导致落花落果严重,像黄叶、流胶等多种生理性病害出现。但是很多果农在这个问题上存在错误认识和错误做法。有的果农认为,去年秋季已经施了底肥,而且施肥量还不小,果树冬季并没有生长,萌芽前可以不施肥浇水,这种认识是错误的。一般盛果期果树每亩施尿素15~20千克磷钾肥5-10千克,能够使开花整齐,萌芽力增强,新梢发育快,还能促进新梢加粗、壮实,形成优良的春梢。具体施肥量要根据基肥施用量、果树种类、树势、产量指标、土壤状况等因素合理确定。管家建议3月中旬和开花后2周左右各施一次,施后及时浇水。如果没有滴灌可以使用施肥枪施肥,这样不仅省工省肥还可以大大提高肥料利用率,加快果树对肥料的吸收。
2.萌芽水:
“春浇好,夏浇少,秋忌饱”。春季是果树萌芽、开花、展叶需要消耗大量营养。在果树春季管理中如果果树萌芽前这段时期降水量偏少,应结合施肥及时进行浇水,一可促进肥料的吸收;二可提供果树萌芽所需的水分,满足果树春季生长发育的营养需求;三可减少轻晚霜危害:浇水后可以减缓地温和果园内气温的回升速度,推迟果树花期3~5天,使果树避开晚霜的袭击;晚霜来临时,由于浇水后的果园土壤湿度大,热容量大,可以减缓绝对低温的下降速度,使果园内气温提高1~3度,从而减轻晚霜危害。凡晚霜来临前浇水的园片,其座果率明显高于未浇水果园。实践证明,凡是春季早施肥水的果园,果树萌芽、开花整齐,花朵大而饱满,展叶快,叶片大而厚,叶色浓绿鲜亮,坐果率高,幼果发育快,生机勃勃。早施肥水的适宜时期根据不同果树品种从3月上旬开始至4月初(萌芽至蕾期)不等,最晚不能晚于初花期。
3.春季清园:
有些人认为冬季已经清过了,而且经过了一个寒冬,病菌害虫已经被杀死,春季清不清园都无所谓。这其实是一种错误的观念,当早春温度上升后虫子就会破茧出土,藏在枝干或土壤中越冬的病菌也会重新侵染植株。所以春季清园非常重要,即使进行过初冬清园,也很有必要在春季继续清园。
春季清园可以有效预防和杀灭越冬的病虫害,减少病虫害发生的基数。一般来说惊蛰前后是用药的最佳时机。过早病虫害没有活动,药性难以发挥作用,过晚容易造成药害或不起效果。至于清园药剂管家团队还是推荐大家使用自己熬制的石硫合剂,因为石硫合剂中的主要成分多硫化钙放出的硫化氢有杀灭害虫害螨病菌作用;同时石硫合剂是强碱性,可渗透和侵蚀病菌细胞壁及害虫体壁蜡质层,强碱性的环境也不利于病菌的生存;再者石硫合剂喷洒后在树体上形成一层保护膜使外来病虫难以入侵同时使膜下的病虫得不到氧气而死亡,对越冬的病虫有较好的防治效果,实践证明病虫也对其基本没有抗性,市场上的药根本替代不了。如果自己不想熬制也可以购买可靠团队熬制好的石硫合剂,药效要比商品性的效果好一些。但是需要注意的是连年使用石硫合剂对果树来说也并不好。
4.刻芽:
刻芽就是在果树枝干的芽上0.3~0.5厘米处,用小刀或小钢锯切断皮层筛管或少许木质部导管。在大树缺枝部位刻芽可定向发枝。幼树树冠偏斜,刻芽可平衡树体结构。甩放枝刻芽可抽出中短枝。水平枝和角度开张的枝干萌芽前,对枝条两侧和背下刻芽,萌发的枝条争夺水分和养分,可以抑制背上芽萌发,有效减少背上冒条。刻芽要有针对性:为了抽长枝,刻芽要早(3月上旬)、要深(至木质部内)、要宽(宽度大于芽的宽度)、要近(距芽0.2厘米左右)。为了抽短枝,刻芽要晚(3月中旬)、要浅(刻至木质部,但不伤及木质部)、要窄(宽度小于芽的宽度)、要远(距芽0.5厘米左右)。刻芽也是促使幼树早实丰产的重要措施之一。
5.花前复剪:
花前复剪又叫春季修剪,是春季萌芽后至花前进行的一次补充性修剪。其目的是为了提高萌芽率,增加枝叶量,抑制顶端优势,缓和树势,调整花芽量,平衡生长与结果的关系。
花前复剪以花蕾期为好,过早分不清花、叶芽,难以下剪,过晚营养消耗量大,影响树势。据不同树势品种一般先剪发芽早的品种、大树和弱树,后剪幼旺树和初结果树。幼壮树可通过春剪缓和树势,提高剪留芽的萌芽率,有利于促生中短枝。花量大的树,要疏掉弱花芽,尽量利用粗壮短果枝结果;对过密或连年结果的枝组,本着去弱留强,去弯留直,去远留近,去老留新的原则,进行疏间和加缩;同时回缩或疏除无花的辅养枝,对于机械和人为损伤的各类枝头和芽,要重新选配回缩以提高座果率,增加果实重量;对腋花芽.花少时可利用其结果、花多时将其疏掉。
6.抹芽除萌:
抹芽,也叫掰芽,就是在果树发芽后至开花前,去掉那些多余的芽。
抹芽前
抹芽后
因为在果树发芽后至开花前芽子很嫩很脆,用手轻轻一抹,即可除去。抹芽可集中树体营养,使得留下来的芽子,可以得到充足的营养,更好地生长发育。新定植的苗木定干后长出的过多芽、幼树和结果树锯口下的萌芽、主干基部萌蘖及别枝后隆起部分长出的旺盛营养枝,要及早抹除。另外树冠内可能长成徒长枝的不定芽、密生芽和主侧枝附近容易长成竞争枝的芽,也应及早抹除。
二、晚霜冻害的发生规律及特点
霜冻是指果树生长期夜晚土壤和植株表面温度短时降至0℃以下,致使果树幼嫩部分遭受伤害的现象。
相同条件下的果园,因管理水平不同,受害程度不同、树势不同,受害程度有较大差异。年前浇封冻水、春季浇花前水,因而土壤湿度较大的富士园片受害较轻,未浇封冻水和花前水的园片受害较重;采果后施肥的受冻轻,反之重。一般来说弱树受冻重,健壮树轻;自然开心型受冻害严重,纺锤型受害轻;幼龄树內膛和下部幼果受冻害严重,树上部幼果受冻害较轻。
三、避免和减轻晚霜冻害的措施
1、重视天气变化,提高防范意识:果树晚霜冻害要以预防为主,要建立切实有效的霜冻预报、观测、预警机制,以便及时采取应对措施。
2、营造选择利于果树生长的小气候环境:一是选择适当的小气候环境建园。二是果园的主风向营造防护林带。
3、应急防霜措施: ①熏烟防霜;②早春灌水和涂白;③霜冻前果园灌水和喷水;④花前喷化学药剂和肥料。
4、加强栽培管理,提高树体抗性:①选择抗低温能力强的品种;②合理负载;③科学施肥;④加强修剪;⑤防止病虫。
5、创新栽培模式:随着晚霜危害的频繁,对一些产值较高和适宜设施栽培的树种,像大樱桃、桃、李、杏、葡萄要等,应该加大设施栽培的规模,从而在提高产值的同时,有效避免晚霜的危害。另外果园采取生草、覆草、喷灌等新技术,对减轻晚霜危害效果也较为显著。
四、果树冻害后的补救措施
1、加强肥水管理,恢复强壮树势;
2、及时药剂保护,防止病虫害发生;
3、重视根系管理,确保健壮生长;
4、合理修剪回缩,调控树体负载;
5、间作矮秆、耐旱的其他作物,补充收入。
农大果园管家成立于2014年7月,是以六所农业高校专家教授团队为依托积极响应国家加快高校科研成果的转化与推广号召而成立的一个连接果树种植者、科研单位、生产物资三方的新型果树技术服务团队。目前团队主要从事果园技术托管、技术员培训、优质苗木推介;果树周年植保方案设计与推广;高端果品销售等业务。
团队成立以来始终以生产绿色优质果品为目的,秉持“帮果农省工省药省肥,助果农增产增收!”的服务理念,以专业、全面、周到的服务宗旨,服务于全国果树种植户农、种植企业,真正做到帮果农增产增收,促进果树种植模式和结构的改变和发展,为果树产业的健康发展做贡献!
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