草莓管理大全！定植、缓苗、除草、肥水、补苗……12个技术分享

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怎样才可以把草莓的质量和产量提上去呢？今天给大家总结了定植、缓苗、除草、肥水、扣棚等方面需要注意的问题。一起来看看吧！

一、高畦栽培

在北方日光温室，种植草莓一般采用高畦栽培，可以增加畦面的光照面积，提高地温，增强通风透光性，促进草莓生长。畦面宽度应在40厘米，畦底宽60厘米，高应该在30～35厘米，畦距90～100厘米，沟宽约40厘米，株距20厘米。

二、滴灌管铺设

进水口远端长度应超出畦面20～30厘米，留出收缩的余量，而且可以使靠近过道的畦面部分也能浇水湿润，均匀浇水，防止草莓局部缺水以及病虫害发生。

三、定植方式

传统的定植方式都采用立栽，而我们在实践中发现，如果采用卧栽可以提高草莓种苗成活率。卧栽就是在草苺畦下挖个深15厘米的槽，其中一侧为直立，将草莓苗像种大葱一样按照固定株距斜着码放，将土埋住草莓种苗根系三分之二，稍微压实，沟灌水。

需要注意，无论是采取立栽还是卧栽，定植水都要浇足。浇完水最好再滴入恶霉灵进行初步防治枯萎病。

定植时应适当去除一部分基质，可以提高基质苗的成活率。拿手捏一下，根系松散，以自然下垂为宜，过长的根系适当修剪，保留15～20厘米。

四、缓苗注意事项

在缓苗期间不宜进行植株整理和追施肥料。植株整理会造成伤口，增加病菌侵染，导致病虫害发生；还会晃动根系，影响植株根系生长，从而增加缓苗时间，影响种苗成活率。

草莓完全缓苗后，新叶已经冒出，此时应当适当控制浇水，进行蹲苗，提高种苗抗逆性，促使草莓植株生长健壮。

五、中耕及除草

秋季栽植的草莓，从定植到扣地膜以前需要至少进行3次中耕。中耕时宜浅不宜深，一般为1～2厘米，保持先远后近、先浅后深、株旁浅、行间深的原则。

除草我们可以拔大草留小草，不要过早过净地去除小草。适当保留一些小草，其根系在土中能增加土壤的通透性，增加毛细管作用，保持水分，有利于草莓生长。

六、长势调节

草莓植株的长势并不是越旺越好，最好是使草莓长势中庸，达到中庸的草莓植株才会顺利通过花芽分化。对于生长势较强的植株应控制其长势，生长势较弱的要加强管理，促进其增加长势。

对于徒长苗的管理措施是控制浇水次数和棚内温湿度，减少氮肥施入量，可喷施氨基酸钾控制徒长。

对于弱苗的话，可以用8000倍的碧护叶面喷施，用0.2%尿素加2‰磷酸二氢钾灌根，进行浅中耕，促进草莓根系快速生长发育。

七、补苗

是种植草莓常见的工作，在草莓的缓苗过程中经常会由于栽植过深、种苗染病、浇水不足等原因造成死苗现象，对于已经死亡的或者较弱的草莓苗要进行补苗操作。

像长势弱的草莓苗，可在原种植位置旁边直接贴栽，不用等到原苗彻底枯死再补苗。

缺株死苗：在补苗前需对病穴进行消毒，以免造成二次侵染，一般采用生石灰消毒病穴。

补植苗应选择以假植后的粗壮苗为佳，像上图一样带营养土补植，以确保种苗成活。

同时可以利用匍匐茎补苗。匍匐茎苗长到1叶1芯时，剪断后将子苗种植在填入基质的营养钵中，待生长到两张叶片时可以进行定植。

补苗时建议在扣棚前进行一次统一补苗工作，如此可确保草莓整体长势一致，便于日后生产管理。

八、封垄

草莓进入十月植株较大，基本上可以封垄了。如果草莓苗整体生长旺盛，多属壮苗，则无需开沟施肥。如果草莓苗较弱，生长情况不良，则需进行开沟施肥，每亩施肥量为10kg。对于长势中庸的苗开沟施肥量为每亩约15kg左右，如此可以补充草莓苗所需的营养元素。施用的肥料可选用氮磷钾比例为15：15：15的硫酸钾复合肥，

九、适期扣棚保温

一般遵循弱苗早扣、壮苗晚扣的原则。一般在顶芽开始分化后30天左右、新茎开始膨大进行覆膜保温较为适宜。在棚膜选择上，应采用防雾、防流滴、防老化、防尘“四防”膜。

在传统草莓生产中，多采用的是3块棚膜拼接的方式，但如果采用如下图两块膜拼接的方式，直接打开底风口，可以加大通气量，效果好于腰风的排湿效果。而且三块棚膜拼接，安装复杂，腰风口处还需额外安装防虫网，费时费工。

十、肥水

现在正是草莓花芽分化高峰时段，可以着重补充磷钾肥，尽量不要多过使用氮肥，如果现蕾了最好做到含蕾不能放蕾，既不能抽挺开花，集中力量等后面花芽全部分化好再升温给水给肥花期一致。但是值得注意的是，花芽分化期的控制水分，不等于不浇水，要浇小水，如果控水过度花芽分化会受到严重影响。

 十一、地膜

铺地膜时间一般以扣棚保温后10～15天为宜。

选择地膜根据垄宽选择宽度，一般选择90～120厘米宽幅的地膜。将两块地膜搭茬在草莓畦中间，搭茬重合长度保持在20厘米左右。地膜长度超过畦面长度1米左右，两端都要有足够的余量埋入土中，不仅美观也保证地膜相对严密。

采用该种方式铺设地膜与传统的整块铺设地膜方式相比，操作方便，大大降低劳动量，不仅不容易折茎，而且中耕除草、追肥等操作都容易进行。

在破膜提苗盖地膜时，随盖随破膜，将苗掏至膜上。破膜掏出草莓苗的时候要保持破洞尽量小，避免开口过大影响地膜增温保墒效果。

为了将草莓畦面和地膜紧密贴紧，防止风吹起地膜，覆盖地膜后要适当浇水使草莓畦面湿润，便于地膜紧贴在草莓畦上。

十二、花期、幼果期、膨果期管理

到了花期，草莓对外界环境比较敏感，整体应恒温管理，此阶段以促花、保花为目的，要适当增加B、Mg等微肥的施用，及时疏除弱花弱蕾，保证草莓养分的供应，为后期丰产打下坚实基础。

草莓落花后13～18天为幼果期，在幼果期尽量不进行摘叶，否则会制造伤口，削弱植株长势，影响到果实的正常发育。

对于过于弱小的植株疏除全部花果培养草莓植株。健壮苗留10～12个果，中等苗留8～10个果，偏弱苗留3～5个果，且留果数量可根据销售方式进行调整，需要大果的适当少留。

落花后18～25天为膨果期，是草莓丰产的关键时期。此时应着重补充磷钾肥，采取大温差管理，增加干物质积累。可每两周叶面追施1次2‰磷酸二氢钾溶液。像章姬这样微软的果实可追施浓度为0.2%的糖醇螯合钙，可以提高果实硬度和单果重。在草莓果实七分熟时控制氮肥使用量，降低磷肥使用量，否则果实发黑发紫，影响其品质。

另外在草莓成熟期，像一些大的园区和种植户，会有多个温室种植草莓，在成熟期浇水可采取轮流浇水的方式，如此可保证草莓果实供应的连续性，最大限度提高经济效益。

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