#湘农计划# 黄瓜作为我们生活中一种常见的蔬菜，不仅清爽可口，可凉调也可炒食，而且富含丰富的维生素E,能提高人体的免疫力，所以对于要减肥的人来说，黄瓜几乎取代了他们的主食，成为其减肥期间必不可少的食物。所以使得市场上对于黄瓜的需求也是常年稳定的。

种植黄瓜是一件很简单的事，但是想种好黄瓜却是要掌握的技术活。下面和大家一起学习一下如何种好黄瓜。

1.播种育苗

当温度达到条件以后就可以准备进行种植，播种前将种子进行催芽处理可以有效地提高发芽率。催芽的方式也比较简单，和大部分种子一样，现在55-60℃的水中进行烫种消毒，时间不要超过10分钟，否则容易把种子烫坏。烫好的种子放在30℃的温水中浸泡4个小时左右，捞出后清水冲洗，置于湿毛巾之上，放在室温下等待发芽，等到大部分的种子露白以后就可以进行播种。自家种植一般采用坑播的形式，每坑2-3粒种子，株距25-30厘米，行距80厘米。

2.种植密度

黄瓜种的密度过大也不好，会造成空间拥挤，枝叶不能很好地吸收光照，无法合成需要的养分，结出来的黄瓜就会营养不良，会有很多弯曲的黄瓜。因此，种的时候一定要控制好密度，不能让它们挨得过于紧密，适当的稀一些，刮风的时候就能有很好的透气性，植株也能吸收到更多的养分，结出来的黄瓜会又直又大。对于大田种植，一般采用大小行种植的方法，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25-30厘米。

3.合理灌溉

黄瓜比较喜水，在生长过程中，缺水干旱会使黄瓜根系吸收不到水分，有积水导致黄瓜根部缺氧，叶片发黄，黄瓜出现畸形，长不大的现象。要勤观察黄瓜地的干湿情况，视情况进行灌溉，并且要定期地进行灌溉，保证土壤始终保持充足的水分，也不要浇水过多，不能有积水，保证土壤的水分没有起伏，才能种出又大又直的黄瓜。

4.引蔓整枝

黄瓜的秧苗管理不善，结出的黄瓜短小，还会出现肥力分散，导致养分流失严重，黄瓜出现畸形。在黄瓜的生长初期，我们先架竹竿进行引蔓，采用s形的绑蔓方式绑到竹竿上。能增加瓜蔓的节位，并且要及时吊蔓。整枝，把黄瓜秧苗的一些侧枝给它剪掉，就像修剪树枝一样，掐尖是为了侧芽和主杆茎更加茂盛。

5.适时采摘

一般应根据黄瓜长势等各种情况而适时采收，在挂果较多时可早摘，在植株挂果少可能出现徒长时适当晚摘。在适宜的温湿度等条件下，一般晚摘可提高产量20%左右。