冬剪是果园冬季最忙碌的农活。在苹果果园冬剪中，应该把重点放在做好果树腐烂病防治上，应该避免疏枝过多，尤其是大枝疏枝过度，在一条枝干上造成过多的伤口，这样容易造成树体流伤过多，发生缺锌症状。在果树完成修剪之后，建议用2%到3%的硫酸锌，对伤口进行涂抹防护。

冬剪过度，尤其是没有对冬剪部位进行药物涂抹防治，容易造成苹果内部出现病害腐烂，进行发生缺锌的情况。缺锌主要表现为开春后，苹果树小叶较多，生长迟缓、枝节变短、叶片退绿黄白、新片硬脆狭长、或者整个果树都是小叶，同时叶片变厚发黄、花朵颜色变淡、开花结果率下降，到了结果期苹果个头较小、口感较差等问题。还有一些苹果树缺锌会表现为“树冠不扩张”、“树冠空膛”、“果树光腿”、“根系腐烂”等问题。

如果果园已经出现了缺锌症状，传统做法是向每棵成年大树追施0.5公斤到1公斤的锌肥，不过这种方法见效极慢，一般表现出症状再用此法解决，已经时间来不及了。所以向苹果果树页面喷施含锌叶面肥的方法，就成了最普遍的解决方案。方法是：发现苹果果园有缺锌小叶症状后，用0.3%到0.5％的尿素水混配0.2%到0.3％硫酸锌的方法，连续喷施2到3次，每隔7到10天喷施1次，可以起到快速为树体补充锌肥的效果。

那么苹果树的缺锌是什么原因引起的呢？原因有四个。

第一个原因：土壤。

我国有约51%的耕地存在着缺锌的情况。一般山坡地、盐碱地、沙地、石灰性土壤、干旱地、低洼积水地，以及有机质含量较少的贫瘠地块，都容易发生果树缺锌的问题。从南北方土质来看，北方果园普遍土地偏碱性，更容易出现苹果果园缺锌的问题。

第二个原因：施肥。

土壤中，磷和锌是最容易发生拮抗反应的，所以用过磷肥或者土壤中的磷肥含量较高的果园，都会出现苹果树根系吸收磷元素过多，从而锌元素吸收受抑制的情况，一般当土壤中的有效磷元素含量超过每公斤320毫克时候，苹果体内的磷元素和锌元素就会比例失衡，使得锌元素活性降低，发生地缺锌情况，容易造成苹果小叶病。解决方法就是对磷肥的使用要控制数量。

第三个原因：果园管理。

长期重茬种植的果园，容易发生苹果树缺锌的情况，冬剪过重，以及树体伤口过多、伤流过多的苹果树，第二年也容易出现缺锌情况。

第四个原因：品种差异。

不同品种的苹果，对锌元素的接受和抵抗程度不同。像是红玉、国光、青香蕉、秋花皮、这些苹果品种，在抗缺锌方面就比较差，而同样土壤情况下，都是缺锌，红富士、元帅的表现就好很多。#三农# #智慧农民#