环割是调控树势的园艺措施,通过对果树主干或主枝进行合理的环绕剥皮,来隔离由叶片所产生同化物运输至处理部位以下的韧皮部通道,使营养物质尽可能多的分配至果实中,来起到控梢保果的作用。
《七伤拳》——“一练七伤,七者皆伤”
不过,环割就像是金庸笔下崆峒派的七伤拳一样,先伤己后伤人,这一刀下去后,树需要通过一段时间来自我疗伤,但环割不当或环剥后管理不善会影响代谢产物平衡,延长根系饥饿时间,增加昆虫和病原体入侵树体致病的风险,最终造成树势衰弱,甚至死树。
最近有不少农友询问柑橘环割保果一事,这里笔者梳理了几个问得较多的问题来进行说明。
No.1哪些树需要环割辅助保果?
环割作为柑橘保果工作的强化与补充,针对的是保果难、梢果矛盾重的品种,如无核沃柑(091)、砂糖橘等。
除去品种外,砧木也是需要考虑的部分,如用红橘、酸橘等强势砧嫁接的果树适合环割保果;用枳壳、香橙的一般不用割。
最后,也是最关键的,是树势问题。弱树、衰退的老树、黄化树、春梢老熟程度低、无春梢抽发的果树坚决不能割,很容易把树给割没了。
No.2什么时候环割比较合适?
一般来说,环割的时间安排在春梢接近老熟后至新芽少量萌动前比较合适。太早了会影响春梢老熟及幼果转绿,太迟的话梢出来后就不好控了,也失去了环割的意义。
不少农友纠结于二保与环割的先后顺序问题,这个建议基于一保后的坐果情况来综合考量。
果量正常或偏多的,可在春梢接近老熟时先割,利用激素调节短暂的真空期来促进分果,后续看幼果转绿与生长情况,安排营养二保(喷海精灵生物刺激剂叶面肥)或直接转控梢。
果量偏少的,可通过二保,打赤霉素+海精灵生物刺激剂叶面型促稳果,待夏梢刚冒芽时再环割,尽量缓解梢果矛盾。
No.3如何进行有效环割?
树龄不同割的部位有差异,3~4年的初投产树一般是割主干,5年以上的树尽量割主枝。注意在割主干时,割口距离地面不能太近,至少8cm以上,容易流胶。
根据环割处枝干的粗度选择合适的刀具,砂糖橘直径5cm以下用1号刀,超过5cm以上,可用2号刀;沃柑直径5cm以下,用0号刀,超过5cm用1号刀,沃柑不推荐用2号刀,容易小果;3号刀一般柚子才会用到。
环割要割到木质部但不能割伤,割一整圈,对于因凹陷而未割到位的要进行补割,环割15天后若树还很旺又开始发芽,可以再割一刀。
环割成功的标志是环割口下方的隐芽被激活抽梢。
环割口迟迟不愈合要积极助力恢复,可用薄膜或电工胶布密闭包裹避光处理,为愈伤组织的形成提供条件。若环割口受病菌侵害(流胶),应先刮除病部,后涂上甲托或咪鲜胺进行杀菌消毒,再进行避光处理,特别严重的应考虑桥接。
因环割口不愈合,根饥饿严重,应设法提升营养水平,建议以叶面追肥为主,可喷施海精灵生物刺激剂叶面型,7~10天1次。
在伤口基本愈合后,勿忘养根壮根,淋1~2海精灵生物刺激剂根施型,并注意防旱防涝,减少根系损伤,黄树特别严重的应回缩枝条、疏果,本年以养树为主。
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