不知道大家是否有吃过香薯,它的体型比较小,其实就是一种小红薯。香薯的味道细腻而香甜,受到很多人的喜爱,普通的红薯很难比得上。那么如今市场上香薯价格多少钱一斤?它与红薯有什么区别?接下来小编就来给大家讲讲!

一、香薯市场价格多少钱一斤?

市场上的香薯价格也不高,当前河南洛阳市洛宁县香薯1.25元/斤、广西玉林市福绵区香薯1.3元/斤、广西桂林市七星区香薯3元/斤、广西壮族自治区桂林市荔浦市香薯2.6元/斤、浙江衢州市衢江区香薯2.3元/斤。(此价格仅供大家参考,具体应以实地为主)

二、香薯与红薯的区别

1、外观不同

香薯个头很小,一次性能吃好几个,而普通红薯体型较大,吃一个就能有饱腹感。从观外观上来,两者的区别还是很大的,分辨率也非常高,完全不会高混淆。

2、味道不同

香薯味道香甜细腻,集甜、香、细腻、糯软与一体,深受人们的喜爱。而普通红薯味道香度不及香薯,甜度也略低一下,两者不能相指并论。

三、香薯吃了有什么好处

1、地瓜属於碱性食品,可以中和人体内所累积过多的酸。

2、地瓜含有丰富的食物纤维,有助於滑肠通便。

3、地瓜中的胶原及粘液多醣类物质,可以预防动脉血管硬化与保持血管弹性,排除多余的胆固醇。

4、地瓜中的维生素C含量高且不易流失,只要食用约两百公克的地瓜,就能提供一日所需。

5、地瓜富含大量黏液蛋白质,能防止动脉硬化、降血压、抗衰老、提高免疫力。

看完本文,大家对香薯也有一定了解了吧,其实就是一种小红薯,吃起来比普通的红薯会甜的多,很多人爱吃。不过香薯与红薯还是有着明显区别的,通常看外观就很直接能够判断出来的。