生菜要高产，做好施肥很重要，施肥到位，叶片多口感好

天气变冷之后，很多农户在棚里种起了绿叶蔬菜，其中生菜是特别常见的一种。因为生菜生长周期短，温度合适时45~50天就能采收，到了蔬菜淡季成熟，价钱略高。而且生菜也比较耐寒，管理好时，病虫害也少。

大棚里种生菜水肥管理也很重要，特别是在大棚里。浇水不正确时，棚内湿度大，生菜也容易发生病害。而当施肥不当时，生菜产量低、商品性差。

有些农户问，生菜定植之前，把整个生长期所需要的肥料全用了，为什么叶片越长越黄，种出来的生菜产量还很低？

这也是生菜施肥时出现了误差。生菜的种类有很多，有些是直立生长型，有些是结球生菜。对于直立生长型或者速生蔬菜，因为生长周期短，全程有充足的氮元素，就能长得很好。这种蔬菜一般是以底肥为主，后期看情况再决定是否需要追肥。

对于结球型的生菜，建议用底肥加追肥的方法施肥。主要有两个原因，第一，结球型生菜有两个生长阶段，要从叶片生长转为结球生长，所需要的营养也不同，叶片发黄可能是肥料没用对。第二，如果肥料一次性施入，有的养分吸收不了，也会浪费。

那么，生菜既然要追肥，就要考虑用什么肥料了，除了氮肥，还需不需要用钾肥？

充足的氮肥，生菜叶片长得多，植株大，虽然生菜主要食用叶片，但是当缺钾时，生菜叶片薄、叶球松散，那么产量也会降低。所以，补充一定的钾元素，对产量和品质还是很重要的。前期以氮为主，利于叶片的生长，中期要适当控制水肥，防止旺长，后期以钾肥为主，促进结球。

后期追肥时可以用钾肥或者直接用氮磷钾三元复合肥，随水进行冲施，生菜的产量、外形、包括口感都会提高。生菜叶面追肥时可以用氨基酸加上磷酸二氢钾，在生长中期进行喷洒。

冬天大棚内种植生菜，湿度不能太大，浇水的次数会适当减少。如果不能冲肥时，要及时进行叶面喷施。

自己种植的蔬菜，面积比较小，又不想用化肥，也可以用发酵好的花生饼肥、芝麻饼肥，随水进行冲施。这也是一个不错的施肥方法，但前提是一定要用发酵好的。