有机肥肥效长，当前不少菜农通过在种植行内撒施大豆、玉米面、豆面等来增加土壤肥力。大豆、玉米面、豆面等物质中有机质含量高，并含有氮、磷、钾和丰富的中微量元素，现在已被越来越多的菜农所认可。这些有机肥虽好，但有的菜农施用不当，反而导致了烧根、烧苗的出现。

提醒菜农，施用这类有机肥时一定坚持“先发酵再施用”的原则，这样比较安全。如果菜农急于将这些未腐熟的有机肥施用到土壤中，可先将豆子、豆面等与生物菌肥按照2:1的量混匀，然后施用到15厘米左右的土层处，以促进其发酵腐熟，避免其与根系近距离接触。追施时应避开植株根系，撒施在距离作物植株10厘米左右为宜。

玉米面、豆面、大豆等有机肥直接施用时，因其自身的香味易招引地下害虫，所以要适量拌入杀虫剂进行预防。玉米面、豆面等为迟效性肥料，在使用时应注意配合复合肥、中微量元素和一定的有机肥施用，也可配合生物菌肥一起使用。为了避免玉米面、豆面等物质在地面形成一层“锅饼”，影响土壤透气性，施用后要及时划锄。