水稻品种分为籼稻和粳稻品种，籼稻品种中高产的品种多为杂交水稻，口感好的品种以常规籼稻居多，杂交水稻近两年在口感上也取得很大的突破；粳稻品种多是常规稻，极少是杂交粳稻，在食味方面较籼稻好，所以既高产又口感好的品种也有不少；还有新一代水稻籼粳杂交稻，具有极强的超亲优势，选育的品种大多具有产量高，米质好。那么，水稻有哪些既高产又口感好的品种？


1、籼稻品种

常规稻品种中首推黄华占，虽然在口感上逊色于美香占2号、玉针香、象牙香占等优质香稻，但其产量高，很容易种出1200-1300斤/亩，在抗性上、适应性方面俱佳。

杂交水稻则比较看好又香优龙丝苗、野香优航1573、桃湘优莉晶等杂交香稻品种，在产量、口感、抗性等方面较均衡；在两届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖品种中，泰丰优208、兆优5455等品种的米饭松软适中，虽无香味，但口感甚好，而且产量也高。说到高产不得不提超级稻，2019年评定了十大超级稻中的优质稻，包括隆两优1377、晶两优1212、Y两优900等品种。


2、粳稻品种

南粳46、南粳9108等南粳系列品种在食味品质、产量表现均好，特别是南粳46，确实好吃，称得上“江苏省最好吃的大米”；龙稻18、润稻118等品种也是好吃、好种、高产的好品种。另外，滇禾优615、天隆优619等荣获全国优质稻品种食味品质鉴评金奖的杂交粳稻，具有产量好，食味口感好。


3、籼粳杂交稻

籼粳杂交稻品种首选嘉丰优2号，去年种了上千亩，亩产干谷1500-1600斤，该品种在2018年荣获首届全国优质稻品种食味品质鉴评金奖、浙江省“十大好味稻”，另外，嘉禾优7245、甬优540、甬优7860、甬优17、华中优1号、嘉优中科13-1等品种都是既高产又口感好的品种。