近年来,我省苹果产业不断迈上新台阶,产量持续增加,满足了人们对苹果供应量的需求,但与此同时,也过度的透支了土壤,导致耕地地力下降,病虫害增多,继而影响苹果品质。土壤中腐植酸的增加,能够改良土壤结构,提升地力,形成绿色的苹果生长环境,进而提高苹果品质,在苹果生产中发挥着举足轻重的作用。下面我谈谈腐植酸在苹果生产中的重要作用。

首先,腐殖酸具有改良果园土壤结构的作用。养树先养根,养根需养土。腐植酸是土壤结构之核,是土壤生命之本,土壤功能之重。土壤微生物自身代谢过程中产生的氧气、二氧化碳以及分泌的有机酸腐殖质与土壤中的粘粒、微生物菌及其分泌物,在外力挤压作用下与钙在土壤中发生聚合反应,引起土壤结构发生改变。新形成的腐殖酸土壤中,对水稳定性能更高的团聚体数量增加,使得土壤得到改良,土壤密度变小,空隙率增大,改善了土壤的团粒结构,协调了土壤中水分与空气的矛盾,使土壤肥力均匀,耕作省力。并且,在腐殖酸形成的团粒结构土壤中,微生物的活动强烈,生物活性高,腐植酸伴随着生命的节拍,实现“生存–转化–消亡–重生”的循环,为微生物提供营养物质与能量,焕发土壤新的生命,从而促进苹果树的生长。

其次,腐殖酸具有补充果园土壤养分的作用。连年发展的苹果产业,带走了土壤中大量的养分,致使土壤有效养分严重不足,有机质减少,土壤肥力下降,加之多年来大量使用化肥肥料,使土壤板结严重,同时土壤中的绝大部分养分位于难溶性的矿物质和有机质中,作物能够吸收利用的离子态有效养分只占0.005%-0.1%。因此,迫切需要向土壤中补充一定的养分,弥补地力的下降,使地力维持在一个共识的水平,从而增加土壤中所含养分的充分利用。

腐殖酸富含植物生产过程中所需的大部分氨基酸、多肽、多种酶、蛋白质、核酸和VC、VE、大量的B族维生素以及多种中微量元素等营养成分,可以补充土壤中的各种养分,使土壤活化更具有生产力。而且,腐植酸作为一种水溶性极强的胶体,其吸水能力极强,吸收水分可以达到身体体积的一倍以上,其从大气中不断地吸收水分,贮存在土壤中,作为苹果树营养运输的载体,促进叶片光合作用,制造更多的营养,促进苹果的生长。

第三,腐殖酸具有促进苹果树必须元素吸收的作用。腐殖酸中的活性因子可以与土壤中多价金属离子发生络合反应形成络合物。土壤中的腐殖酸与氮元素络合,经氧化降解生成的硝基黄腐酸可抑制脲酶的活动,减少尿素挥发,延长氮的失效,同时减少硝态氮的损失。实验表明,碳铵中加入黄腐酸,可使碳铵在一周中的挥发率从13.1%降为2%,使肥效从20天延迟到60天。尿素中加入黄腐酸形成络合物可以使尿素分解减少,氮失效放放慢延长,降低肥效损失,提高尿素相对利润率30%,肥效增加15%以上,添加黄腐酸可以使尿素利率用率30%提高到34%,氮吸收量增加为10%。腐殖酸肥与氮肥配合使用喷施叶面,还可以增加叶片蛋白质的合成量,促进细胞的分裂与增长,促使叶片转绿,增加枝条的生长量。

络合的黄腐酸可以抑制土壤中水溶磷的固定,分解土壤中固化的磷,增强磷在土壤中移动的距离及速度,促进磷的吸收,提高磷的利用率。实验表明,磷肥中加入20%的黄腐酸,可以使磷肥肥效相对提高20%,吸收磷量平均增加32%。放射性磷跟踪试验结果表明,磷肥中添加黄腐酸,可使磷肥利用率从15%提高到19%。腐殖酸肥与磷肥配合使用喷施叶面,可以增强苹果树的光合作用、呼吸作用,减弱蒸腾作用,同时对细胞分裂膨大,以及能量的储存和传递都有一定的促进作用。

大量的田间实验表明,一公斤黄腐酸中的钾浓度相当于7-8吨有机质的效果,相当于30吨动物粪便的效果,是化肥中的优质极品。腐植酸的酸性官能团还可以吸收贮存钾离子,减少沙土中钾离子伴随水分的流失,还能防止粘性土壤对钾离子的固定,增加可交换钾离子的数量,同时酸性官能团可以与土壤中的矿物质发生化学反应,置换出钾离子,增加土壤中钾离子的浓度。实验表明,土壤中施入腐植酸,可以使土壤中钾离子的吸收量提高30%以上。此外,腐殖酸肥与钾肥配合使用喷施叶面,还可以提高苹果树的能量吸收和利用率,进而增强光合作用,达到蛋白质合成增加的效果。

腐植酸还可以与土壤中的中微量元素络合反应形成络合态中微量元素,通过循环作用从根部向地上运输,传输到果树缺素部位,有效解决土壤缺素症。腐植酸与铁、锌、锰等发生络合反应,形成的络合物,有利于根与叶片对中微量元素的吸收。实验表明,腐植酸铁从根部进入苹果树的数量比硫酸亚铁多32%,在叶片中的数量比硫酸亚铁多一倍,使叶绿素含量增加30%,有效地解决了因缺铁造成的叶片,黄化及白化问题,提高了苹果树的抗性。

第四,腐植酸可以提高苹果树的抗旱、抗寒、抗病、抗虫害能力。叶面喷施腐殖酸可以关闭叶片气孔,减弱蒸腾作用,减少叶片表面水分蒸发,起到抗旱的作用。深褐色的腐植酸,有利于提高土壤对太阳能的吸收,同时腐植酸与微生物及各种离子发生化学反应,释放出能量,可以提高地表温度,起到保温抗寒的作用。腐殖酸富含苹果树生长所需的多种有机物质和营养成分,且其吸水能力极强,可从大气中不断地吸收水分,解决了土壤中水分与养分之间的矛盾,同时也减少因土壤养分过度吸收所引起的重茬病害。

多年来,化肥农药的大量使用,导致土壤的有害物体及病害增加,严重影响苹果的生长,当其浓度超出苹果树的适应范围,就会导致部分老苹果树死亡。腐植酸分子量小活性高,可以通过吸附、络合、螯合作用与土壤中的盐结合,增加土壤的缓冲能力,把土壤中的重金属离子固定在土壤中,阻止其进入苹果树体,降低有害物质对苹果树的影响,从而促进苹果的生长。此外,腐殖酸还可以调节土壤的pH值。腐植酸中的官能团比较多,既能和强酸结合,又能和强碱结合,使土壤pH接近7,调节后的中性土壤为苹果树创造更适应的生存环境。

腐殖酸作为一种优质高效的绿色肥料,在苹果生产的整个周期中发挥重要的作用,长期施用腐殖酸可持续改善土壤环境,促进高产优质苹果的生产,使果农早日奔小康,实现共同富裕的伟大的中国梦。

陕西省现代农业培训中心 张泽鹏