乡野茶农【天品花汇茶业廖富生】

2020-10-17 16:13

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@王正秋 怎样搞好绿茶杀青?
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YKL

2021-11-22 09:38

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肖光明5704

2020-12-24 08:53

向其他专家学习

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农友5668

2020-11-22 21:37

学习学习。

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农友3298

2020-11-01 16:37

学习一下。

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萧竹1

2020-10-29 18:00

学习了!!

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郭雪林

2020-10-25 22:29

学习学习。

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阳光一族

2020-10-23 19:54

王老师的回答既专业又全面

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水稻产业体系湘南站蒋小军

2020-10-22 12:00

王老师回答很专业。

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李月梅

2020-10-22 07:48

绿茶杀青,

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李成业lcy

2020-10-20 14:53

王正秋老师说得对。

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乡野茶农【天品花汇茶业廖富生】

2020-10-20 14:30

受益匪浅,继续加油学习!

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李永吉

2020-10-20 07:10

学习了新知识

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刘昆玉葡萄育种与栽培岗位

2020-10-19 19:24

已有专业回答

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王正秋

2020-10-19 10:36

杀青是绿茶加工的关键技术。要注意“四个”方面:一是高温杀青,先高后低。叶表温度达到85度以上,才能钝化酶活性,抑制酶促氧化,防止杀青叶变红。随着杀青过程叶片失水,温度要逐渐降低,防止杀青叶烧焦。二是抖闷结合,多抖少闷。三是春茶老杀,夏秋茶嫩杀。四是嫩叶老杀,老叶嫩杀。杀青时间4分钟左右,茶叶青草气消

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农友2402

2020-10-18 23:16

要请假专门绿茶加工的

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姚亚铃

2020-10-18 17:17

期待解答啊

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刘全龙农友0482

2020-10-18 12:48

学习学习!

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农友2019

2020-10-18 12:01

学习。。。

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水稻玉米

2020-10-18 10:36

学习!学习!

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农友4303

2020-10-18 08:51

了解并学习

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