近几年,设施西瓜产业化、规模化得到快速发展,早春大棚西瓜种植面积逐年扩大。为了提早育苗,提早定植,提高种植效益,有效预防早春西瓜苗期冻害和枯萎病,山东省夏津县蔬菜局技术人员指导瓜农采用五层膜覆盖和嫁接育苗技术,增强西瓜耐低温能力,西瓜5月初上市,比四膜提前10~15天,每亩产值1.2万元,纯收入8000元。

一、品种选择

选择抗病、耐低温、早熟、高产的优质品种。生产上表现比较好的品种有早春红玉(小型瓜)和京欣系列(中型瓜)等。

二、砧木选择

选择的砧木必须与西瓜有良好的亲和力,砧木应高抗西瓜枯萎病,耐低温性、抗逆能力强,并且对西瓜品质无影响。如黑籽南瓜砧木日本特选新土佐、超丰斤等。

笔者建议瓜农购买正规育苗场的适龄壮苗,或提供种子让育苗场代育苗,这样一是苗子质量有保证,二是省去了育苗的繁琐工序。

三、定植

五膜西瓜指在大棚膜下20厘米吊一层二膜,二膜下扣中棚,中棚内再扣小拱棚,最后一层是地膜。此模式西瓜一般在2月上中旬定植,可根据天气灵活掌握,原则上5厘米地温达到10℃以上定植。根据西瓜品种特性合理安排种植密度,一般每亩种植630~730株,行距3米,株距0.3~0.35米。点水穴栽,苗坨表面和穴面基本持平,栽苗后覆盖好中拱棚和小拱棚以利提温尽快缓苗。

四、定植后管理

1.温度。西瓜整个生育期要求最低温度高于10℃,最高温度低于40℃,发芽期适温为28℃~30℃,幼苗期适温为22℃~25℃,伸蔓期适温范围为25℃~28℃,结果期适温范围为30℃~35℃。当棚温高于30℃时适当放风,晴天时上午可揭开小拱棚的棚膜,下午再扣上,起到白天增加光照、夜间保温的作用。3月底,撤去中小拱棚棚膜,5月1日撤去二膜。

2.水分管理。定植时浇定植水,根据墒情浇一次缓苗水,缓苗后伸蔓前控制浇水。幼瓜长到鸡蛋大小时进入膨瓜期,加强浇水,以后保持地面见干见湿。一般7天左右浇水一次,采收前7天停止浇水,以免降低果实含糖量,并可减少裂瓜。

3.合理追肥。西瓜对氮、磷、钾三元素的吸收比例大致为3.3:1:4.3。前期施氮肥促秧生长,中后期施钾肥可提高果实品质。团棵期每亩施尿素5~10千克,幼瓜鸡蛋大小时可结合灌水施膨瓜肥,每亩施尿素10千克、硫酸钾10~15千克,果实膨大至碗口大小时每亩施硫酸钾15千克。

4.授粉。选择主蔓第二个或第三个雌花授粉,授粉时间上午8~9点,摘下当天开放的雄花,将雄蕊在雌花柱头上轻轻一蘸,使柱头上沾满花粉。在光照不足、低温情况下,雄花基本没有花粉,可用赤霉素坐瓜灵喷花提高坐瓜率。

5.选瓜、定瓜。西瓜授粉后5~9天,瓜胎长至拳头大小时及时选瓜、定瓜。选留瓜胎周正、无病虫害的瓜,每株只留一个瓜即可。当西瓜单瓜重500克时,及时给留瓜主蔓掐心,将水肥营养主攻西瓜果实。

6.选留二茬瓜。在头茬瓜成熟前5天,对已开放的雌花开始授粉。待头茬瓜收获后,加强水肥管理,促结二茬瓜,进一步提高种植效益。

五、适时采收

早春大棚西瓜的采收期相对比较严格,一般从人工授粉后35天左右成熟,适时采收的西瓜,味甜、汁多、颜色艳,风味好,单瓜重量大,每亩产量可达5000公斤左右。

采收以上午为宜,因为西瓜经过夜间冷凉后内部温度较低,采收后不致因瓜内温度过高而加速呼吸,影响品质和贮存。灌水后3天内不要采收,因为西瓜吸水过多有段“返生”过程使糖分降低。采收时留果柄,作为新鲜瓜的标志和延长贮存期。在采收、搬运等过程中要轻摘轻放,防止挤压造成西瓜内部损伤,使西瓜失去食用价值,减少经济收入。  (山东省夏津县蔬菜局 王德明 山东省夏津县农业局 刘 涛)