要种菜了，茄子、辣椒、西红柿深栽还是浅栽，斜栽还是直栽？

茄子、辣椒、西红柿统称为茄果类蔬菜，是很常种的3种果菜，很多朋友也喜欢在家里种几棵，有的甚至阳台盆栽，也长得非常好。茄果类蔬菜都是买苗移栽，育苗技术非常成熟，很少有自己育苗的，即使是大棚种植，也是提前在育苗场定好苗，到了时间直接种就可以。

茄子、辣椒、西红柿移栽后不难成活，尤其西红柿非常容易活苗，可以说沾土就成活、沾水就生根，辣椒次之，茄子发根最慢。栽苗看似简单，但是讲究还是挺多的，栽的太深迟迟不发根，栽的太浅秧子徒长，等等。

茄果类蔬菜长得好不好，后期能够结果多少，都和如何栽苗有一定的关系。本文我们详细讲解关于茄果类蔬菜移栽方法，希望我们都能种好苗、多结果。

一、深栽好还是浅栽好

茄子、辣椒、西红柿苗是深栽还是浅栽主要是看苗的长势、种植茬口以及植株特性来定。那么怎么算是深栽、怎么算是浅栽呢。茄果类蔬菜通常是育苗盘育苗，采用72孔的，孔深3.5cm，我们一般的栽种深度在4cm左右埋住根系就好，如果栽深栽五六厘米及以上，我们就认为是深栽了。

（一）如果苗太大最好深栽，苗小则浅栽

虽然我们买苗定植，但是可能由于种种原因，提前或者延误了种植时间，导致苗太大或者太小。小苗适应能力弱，移栽后长的慢，需要较长时间的生长才会开花结果。

所以为了防止大苗长得太高太快，我们移栽时，大苗栽的深一些，让植株尽可能的矮一些，小苗可以栽的浅一些，埋住土坨就行。

（二）通常春茬浅栽，秋茬深栽

大棚种植茄子、辣椒、西红柿通常种春秋两茬，春季定植时温度比较低，长得比较慢，秋季移栽时正值温度比较高的时候，种植长得特别快。

所以春茬可以栽的稍微浅一些，尽可能的让植株长得高，有足够的生长量，为结果打好基础；秋季要栽的深一些，以防秧子蹿的太高。

（三）老话说深栽茄子，我们应该怎么理解

老话说“深栽茄子，浅栽蒜”，这里的深栽不是说栽的要有多深，而是要把茄子种在沟内，随着茄子生长，不断埋土固定，尽可能的不让植株倒伏，当然也需要及时采摘，否则再没有搭架的情况下，茄子果实长大后会弄折枝干。因为在没有大棚前，茄子主要是露地种植，结果后易倒伏。

随着设施农业的发展，茄子变得主要以大棚种植为主，吊蔓栽培，不用再考虑到茄子会不会倒的问题，这种情况下种植茄子起垄栽或者平地栽都是可以的。

二、斜着栽还是竖着栽

（一）斜栽还是竖栽各有什么优缺点

纠结到斜着栽还是竖栽主要是辣椒和西红柿，茄子正常栽就可以。主要是因为辣椒、西红柿的茎部生根能力很强，尤其是番茄，潮湿的环境下，茎部就会生根。辣椒、西红柿斜栽能够扩大茎部与土壤的接触面积，从茎上也能生出很多根系，比竖着栽种的根系要多，吸收水肥的能力也更强，某种程度上植株长得更壮，结果更多。

但是斜栽也有不好的地方，首先不利于田间通风透光，植株下部通常是倾斜的，单位面积上的叶子更多，所以通风透光不好；其次斜栽易染病，如果茎部有伤口则极易感染土壤中的细菌；最后斜栽相对植株长得比较慢。

（二）斜栽还是直栽应如何选择

如果定植时辣椒苗或者西红柿苗比较大，可以斜栽降低植株高度。如果种植的地块不够肥沃，也不怎么保水保肥，可以靠这种增加根系的方式来让植株更好的吸收水肥。不太合适春茬栽培，秋季可以选择斜栽。

总的来说，无论我们如何栽苗，目的都是让植株长得越壮越好，如果幼苗徒长或者栽种时温度高，可以深栽或者斜栽使其长得慢一些；如果要促生长，可以浅栽、直栽，早吊绳，相对会长得比较快。

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