12月29日，涪陵区同乐羊肉产品推介会在同乐镇寿坝村举行。

据了解，同乐羊肉，又叫“同乐碗碗羊肉”，距今已有三百多年的历史。“同乐羊肉”最初由同乐人张周氏从其母亲简易烧煮羊肉过程中摸索而出，其后人张行远经过改良，在同乐场创立“同乐羊肉馆”，现已传承至第十六代，2019年成功申报为第六批重庆市非物质文化遗产代表性项目，是闻名涪陵及周边地区的传统风味食品。

▲主播现场带货直播。任峰摄

推介会现场，150克碗碗羊肉、350克碗碗羊肉、110克羊肉底料、200克羊杂四款同乐羊肉系列产品推出。几位主播现场搭好平台，全网带货推广。

同时，重庆市泉达食品有限公司同重庆市涪陵区餐饮行业协会、重庆市新睿源餐饮有限公司、重庆小黄蚁电子商务有限公司、重庆灼见科技有限公司进行了签约，通过合作，助力同乐羊肉的推广、发展。

▲同乐羊肉推介现场。任峰摄

近年来，同乐镇聚焦打造坪上地区特色产业集群，着力叫响做亮“同乐羊肉”非遗文化品牌。涪陵首个渝东黑山羊繁育基地落户同乐镇，“同乐碗碗羊肉”入选涪陵百味、重庆旅游美食“渝味360碗”。泉达食品公司建成同乐羊肉特色食品加工厂，获得了涪陵区首张羊肉熟食品加工许可证，已和30余家企业达成合作，带动250余户群众增收，户均增收2000元以上，村集体分红2.6万元。

“同乐羊肉产业成为全镇经济发展中产销规模最大、品牌知名度最高、辐射带动力最强的优势特色产业。”同乐镇党委书记代伦介绍。

▲签约仪式现场。任峰摄

（蒋海涛）

来源： 人民网