近年来，羊肉价格持续走高，养羊成为很多农民脱贫致富，振兴乡村的产业选择。但受养殖技术的影响，肉羊养殖的经济效益差异很大，羊肉产品的质量也高低不等，那么如何做到肉羊育肥的健康高效哪？笔者总结了以下几个方面的技术要点：
1.分群饲养羔羊生后第一年生长发育最快，这期间如果饲养不良，就会影响其一生的生产性能，如体狭而浅，体重小。羔羊断奶后，根据不同性别的生长发育规律，应分别组成公、母育成羊群以及育肥羯羊群。而对于因双羔、多羔或病弱羔羊体重差异较大的羊只可通过延迟断奶时间或按体重相近原则另外分群，以避免大欺小、强凌弱，确保充分发挥其生长潜力。

2.定时称重预期增重是育成羊发育完善程度的标志，在饲养上必须注意增重这一指标，按月固定抽测体重，借以检测全群的发育情况。称重需在早晨未饲喂或出牧前进行。断奶后的育成羊在最初几个月营养条件良好时，每日可增重100克以上，每日需要风干饲料在0.5～0.7千克之间，月龄再长，则根据其日增重及其体重对饲料的需要也适当增加。

3.及时补饲断奶编群后的育成羊，正处在早期发育阶段，每天应有4h～5h以上的放牧时间，归牧后根据采食情况适当补饲精料补充料和牧草。出栏前45d进行短期育肥，每天早晚二次补喂精料补充料，6月龄左右的肉羊每天补饲精料补充料0.25kg～0.50kg。冬春舍饲时，需要补充大量营养，应以补饲为主，放牧为辅。

4.集中育肥放牧山羊育肥前应对羊群进行集中驱虫，对于不健康羊只进行隔离治疗。短期舍饲育肥建议采用全混合日粮饲喂或全价颗粒饲料饲喂，饲喂按每天2~3次进行。全混合日粮的精粗比为5:5，采用自由采食，育肥时间为2~3个月；全价颗粒饲料饲喂量按照体重的4%左右添加，育肥时间为1.5~2个月，体重达到30~40kg左右即可出栏。

5.当年出栏利用羔羊1岁前生长发育快和饲料报酬高的特点，以及夏秋季收草营养丰富、气候好的优势，进行夏秋季青草期放牧育肥或舍内强度育肥使体重达到30kg～40kg，入冬后适时屠宰，能收到节省饲料和增收的双赢效果。此外，实行羔羊育肥和羔羊肉生产，还可提高羊群中母羊比例，增加羊群的生产总量、降低饲养成本，减少对草原、牧坡的饲草压力与饲草的浪费，提高单位面积羊肉生产总量和养羊的经济效益。