晚熟柑橘成熟了又返青，什么原因造成的？3个措施可以有效预防

#智慧农民# 柑橘返青指的是果实在成熟发育后期，果皮从固有色泽再度表现出部分变青的一种现象，一般发生在晚熟柑橘品种上。

比较典型的就是夏橙，不过之前笔者也收集到一些杂柑迟采返青的情况，如上图。

柑橘果实为什么会返青？

柑橘果皮色泽的呈现在于叶绿色、类胡萝卜素以及花青素累积所致，不同品种可表现出不同的色型，同一品种因发育历期不同果皮色泽也是逐渐变化的。

所谓返青，本质是成熟后期部分有色体(主要是类胡萝卜素)向叶绿体转化，而出现由黄转绿的现象。有内部因素，亦受外部环境影响。

内部因素：主要受果实中糖分和氮素水平的影响。果皮糖水平高可促进脱绿和抑制返青，而氮水平则相反。由于晚熟柑橘采收期迟，当冒春梢后，成熟的果实作为库器官，发生营养供给性转移给生长部位而降糖，诱发返青。

外部因素：温度和光照是重要的影响因子，受春、夏季较高温度和较强辐射的影响，使果皮中的叶绿素活化而返青，且光照强度愈大，温度愈高，返青愈重。

减少柑橘返青的措施

降光控温：如套袋、适当缓收防冻覆盖物，来降低光强，减轻返青。当然，温度上来后，如覆盖物内温度大于25℃，应适当揭开覆盖物通风、换气、降温、降湿。

下好春肥：春肥的目的在于维持柑橘品质，为春梢萌芽、抽梢、壮梢，壮蕾、现蕾、开花等提供营养，平衡生长。可淋施海精灵生物刺激剂+平衡型复合肥，视具体情况用中微肥。

适时采收：目前来看，发生返青后是不可逆的，有人说用乙烯，其实没多大用，因为乙烯只能促进脱绿，而不可治好返青，所以适时采收很关键，而且留树时间过长本身对树势也是有伤害的。

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