#湘农计划# 茄子营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子的产量和品质是种植者最为关注的两大问题，如何种植出优质高产的茄子也是当前种植者面临的难题之一。

1.品种选择 

      选用早熟茄子品种,进行早熟栽培,主要是获得早期产量,利用中晚熟品种主要是供应淡季,获得高产和好的经济效益。具体品种可根据各地实际情况进行选种。

2.选地与整地

2.1选择适宜的地块

      茄子对环境温湿度的要求较高，但对土壤的要求并不是很高，这是因为茄子对土壤具有较强的适应能力，绝大多数地块均可满足生长发育需要。但为了实现茄子优质高产的目标，应以有机质含量高、保水保肥能力强的肥沃土壤作为首选，并且要保证所选种植地的地势平坦，便于排灌。选择地块时还要注意茬口，尽可能不要选择之前种植过茄科类植物的地块。

2.2 精细整地 

      所选地块若是之前种植过水稻，则应对土壤进行深翻，然后曝晒，这样能够使土壤变得更加疏松，使土壤的温度在较短的时间内得到大幅度提升，从而给茄子的播种提供有利条件。育苗前7天，应将地块全面消毒，以此来降低幼苗感染病虫害的概率。

3.定植

      要在晴天无风条件下按株距40厘米栽苗，然后覆土浇水，7天后浇缓苗水，15天后盖地膜，开口引苗出膜。密度2500~ 4000株/亩。

4.施肥灌溉

     在茄子幼苗生长初期，种植人员需要尽量降低灌溉次数和水量，如果灌溉过量，会对幼苗的规律生长造成不利影响。茄子属于对肥料需求较多的蔬菜作物，因此种植人员需要做好种植后的施肥工作，茄子在生长周期内一般需要进行3~5次追肥，每次施肥量不适宜过多，一般情况下按照15 kg/667m复合肥的剂量施加肥料，具体需要结合茄子生长情况进行调整。此外，叶片施肥对于茄子生长同样重要，种植人员可以通过叶片施肥来促进植株的光合作用，进而提高种植质量和产量，具体可以选用一些水溶性复合肥或叶面肥。

5.虫害防治

      害虫有红蜘蛛、棉铃虫、烟清虫、马铃薯块茎蛾等。 防治办法为及时除草，干净田园，冬前深翻，节制虫源。发现虫子损害时，可选用50%辛硫磷乳油，或20%速灭杀丁2000~3000倍液喷杀。