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【时间】8.01-8.30

【节气】立秋、处暑

【物候期】果实膨大期、秋梢生长期、早熟苹果采收期

【管理要点】疏除过密枝、保叶保果、补肥增养、早熟苹果适期脱袋、管草养草、早熟苹果及时适价销售  

时值八月份，果树的全年管理已经进入中后期，此期的管理重点开始由果树的营养生长转向果实的的膨大及着色。也就是说，至此以后，我们管理的中心内要围绕着如何加速果实的二次膨大及果实内部的迅速增糖上色。此后的管理主要依托7月份以前的管理，如果前期管理得当，以后的管理将非常轻松，如果前期管理不当，将会加大后期的管理难度，并且不一定后有十分明显的效果。八月份是一个跳板期，管的好的话，优质丰产；管不好的话，赔钱闹心。那么，八月份都有哪些管理要点，如何去做呢？下面我来为大家一一分享。

一、 疏除过密枝。

果树经过前期的营养生长，如果修剪中留枝过多，特别是大的背上枝留太多的话，再加上水肥管理上水大氮多，枝叶生长量就会非常大，过多的枝叶，相互之间就会遮阴，造成通风透光不良，叶片的光合效率低，产出少，消耗大，不利于果实的膨大着色及花芽的继续分化。

那生产中我们该如何操作呢？既然是枝叶量过大的问题，我们就应在减少枝叶量上下功夫，而引起果树中后期树体密闭的枝有三类，分别是内膛抽生长旺徒长枝、背上枝上抽生的过长秋梢，外围的多头枝。对于这三类枝，我们该如何处理呢?

1. 对于内膛抽生的狂旺徒长枝，如果内膛有有效的结果短枝，我们可以将徒长枝全部由基部疏除；如果内膛没有有效的结果短枝，我们应选留几个芽体相对饱满的拉成下垂枝，培养结果枝组，其余徒长枝的全部疏除。
2. 对于背上枝上二次抽生的秋梢，长于10公分的，我们可以从春秋梢交界处将秋梢部分剪除，背上枝过密时，我们可以将特别影响光照的背上枝全部疏除。对于秋梢抽生不是很严重的树，我们可以通过叶喷高浓度氨基酸及高钾水溶肥，促其提前成熟，以达到控旺控长的效果。
3. 对于外围的多头枝，不管是三头或两头，我们只留下中心枝，一侧或两侧的竞争枝全部疏除。

二、保叶保果，保丰产。

今年六七月份的降雨特别多，从天气预报来看，八月份的降雨也不少，高温高湿的气候环境非常利于各种病虫害的滋生蔓延，由于前期降雨较多，果园内病虫基数特别高，现在部分前期防控不力的果园早期落叶病发生非常严重，这就为我们八月份的病虫防治敲响了警钟，早熟苹果现在处于成熟期，像嘎啦苹果，如果现在炭疽叶枯病严重发生的话，树叶会落得所剩无几，果实也会大多受害，弄不好会造成绝收。而红富士苹果还有三个月左右的生长时间，如果早早落叶，将会对产量和品质造成极大的影响，所以我们绝不可轻视，那具体该如何做呢？

     1. 出现褐斑病的果园用药

方案一：交替施用戊唑醇、丙环唑及斗秀（戊唑醇+噻霉酮混剂）+代森锰锌或吡唑醚菌酯，7天左右再用药一次；第三次用药间隔15-20天，用药3-4次；最后一次用药可以加多抗霉素防治后期发生的斑点落叶病。

方案二：交替施用波尔多液（必备）+戊唑醇、波尔多液+丙环唑、波尔多液+斗秀，25-30天用药一次。最后一次用药可以加多抗霉素防治后期发生的斑点落叶病。

方案三：第一次施用波尔多液（自制），间隔20天使用内吸剂（戊唑醇或丙环唑或噻霉酮），间隔20天左右，第二次使用波尔多液（自制）。

    2.出现炭疽叶枯病的果园用药

方案一：发病初期可用溴菌腈或咪鲜胺+代森锰锌或吡唑醚菌酯+优醇200倍，或咪鲜胺+异菌脲交替使用，间隔5-7天在喷一次，可有效防控病害的蔓延。

方案二：发病初期，采用福卓（40%吡唑.咪鲜胺）和硕润（16%吡唑醚菌酯.二氰蒽醌）交替使用。

方案三:42.8%氟菌.肟菌酯1500倍，75%肟菌酯.戊唑醇，22.5%啶氧菌酯，四氟醚唑，苯甲.溴菌腈，苯甲.醚菌酯，咪鲜胺锰盐，40%苯醚甲环唑，吡唑醚菌酯，氟硅唑任一两种选交替使用，间隔7-10天。

    3.二斑叶螨、桃小食心虫、苹小卷叶蛾等

方案一：40%阿维炔螨特+毒死蜱+高氯甲维盐

方案二：宝卓（乙唑螨腈）+灭幼脲+高效氯氟氰菊酯。

三、补肥增养，提质增效。

八月份即是果实膨大期，又是秋梢生长期，对养分的需求比较集中比较大，此期的施肥要求肥效要快，而果实的膨大，种子的成熟，都对磷钾的需求比较大，而磷钾肥的浓度较高时，又能促进新梢的成熟和叶下芽的饱满从而起到控制秋梢旺长的作用。所以此期的施肥要用速效磷钾肥而且肥量要足，才能满足八至九月份果实膨大和果树健壮生长的需要。由于普通大化肥肥效太慢，所以此期的施肥，水溶肥和水溶性菌肥是我们首要的选择。根据我们的施肥经验及效果对比，建议八月份的施肥组配和具体有量如下：

方案一：每亩用优醇（含氨基酸菌剂）5Kg+高钾型水大量元素溶肥肽能10Kg兑水1000Kg用施肥枪冲施，或采用滴灌滴肥，滴水量控制在8-10m³。

方案二：每亩用肽能黄腐酸钾10-15Kg+高钾型水大量元素溶肥肽能10Kg兑水1000Kg用施肥枪冲施，或采用滴灌滴肥，滴水量控制在8-10m³。

方案三：每亩用优醇（含氨基酸菌剂）5Kg+肽能黄腐酸钾10Kg+高钾型水大量元素溶肥肽能10Kg兑水1000Kg用施肥枪冲施，或采用滴灌滴肥，滴水量控制在8-10m³。

温馨提示：

1. 当果园中有轻微根腐病发生时，应选用方案一，根腐病稍多时，应加大优醇的用量。
2. 果园中树势健壮时，可采用方案二。
3. 高产稳产园可采用方案三。大年树可把方案一和方案二叠加在一起用。
4. 弱园要加大优醇或肽能黄腐酸钾用量，旺园要加大高钾水溶肥用量，同时注意控制果园灌水。
5. 所有肥都应依次进行二次稀释，配置母液时优醇和肽能水溶肥要分开进行。

四、早熟苹果适期脱袋，脱袋前后要加强管理。

1. 摘袋前管理

    1） 预防日灼。在摘袋前，如果干旱，果园可以浇一次小水，以减少日烧的发生。

    2）防病虫害：摘袋前的2—3天，全园打一遍好药，给苹果创造一个安全的环境后再摘袋。要预防黑点病、红点病、轮纹病、炭疽病、吸果夜蛾、卷叶蛾等病害虫，可选用甲维盐、宁南戊唑醇、甲基硫菌灵等药剂。如果条件允许的话配点磷酸二氢钾或高钾水溶肥，对着色效果更好。

   2. 合理摘袋

1. 适期摘袋：摘袋时间一定要合适，要根据成熟度和果实退绿情况来进行，不能为了早卖抢占市场而提前摘袋，否则会因果实在袋内生长期短，果实不能全部退绿或退绿差的情况。早熟苹果如嘎啦果实在袋内生长期不少于85-90天，全部退绿呈乳白色，大概在8月上中旬就可摘袋，具体的也要根据品种、当地气候情况进行判断。
2. 摘袋顺序：套双层袋的苹果，可分两次摘，摘完外纸袋后隔2-3天再将红蜡内袋的摘除，可防止日烧。套单层袋的苹果，在采收前20-30天将袋体底部撕开呈伞形，罩于果上防止日光直射果面，过7～10天后将全袋除去，以防止日灼，加速着色。
3. 注意事项：观察树上没有套袋的苹果，当其已经开始着色时，就是解袋的最佳时间；天气晴好时，最好在中午10点以前和下午4点以后除袋；雨前和有连阴雨时不要急于解袋。

    3. 摘袋后管理 

    1）疏枝摘叶：疏除徒长枝、竞争枝、直立枝，保证枝枝见光以增加光照，提高树冠透光率；摘除果实基部、新梢基部到中部的叶片，防止叶面紧贴果面形成花斑和虫体危害。

    2）转果、垫果：应在摘袋15天左右，阳面着色后一边摘叶一边转果。转果时轻轻转动果柄，以免扭伤果实和离层，造成落果。利用摘下来的纸袋，把果面靠近树枝的部位垫好，以防止摘袋后出现果面枝叶磨伤。

    3）预防病害：摘袋后的当天或者2天之内可喷施宁南霉素防止红点病。

    4）叶面补钙：摘袋后，喷施叶面钙肥可直接被果实吸收利用，可预防苦痘病，增加果实硬度，以利果实储藏；摘袋前后可分别叶面喷施一次磷酸二氢钾，以加速花青素的合成和运输，促进果实上色。

    5）铺设反光膜：摘袋后及时铺设反光膜，增加太阳光能利用率，使果实接触更多光照，促进花青素的合成，增加果实含糖量，以便于果实着色。

五、管草养草

进入八月份，气温开始下降，昼夜温差逐渐拉大，利于各种秋草的旺盛生长，过高的杂草即会影响果园透风，又会和果树之间争夺养分，我们一定要合理的控制杂草的高度，同时应为杂草补充磷钾肥，以减少其对果树养分的争夺。

1. 管草。要躲进园观察，当园草过高（高于50公分）时，我们就应对园草进行刈割，但为了避免果园土壤的直接暴露（对保水和降低地温不利），我们可以对园草进行留茬刈割，留茬高度一般控制在20-30公分为宜。
2. 养草。每割一茬草后，可为杂草叶喷高浓度的磷钾类叶面肥，以促其成熟，从而达到控制旺长和补充肥力的双重作用。建议使用磷酸二氢钾或60%含量的磷钾类水溶肥稀释200倍叶面喷施，也可结合果园的控旺同步完成。
3. 覆草。对于果园中杂草不足或没有杂草的果园，应考虑进行人工覆草，可选用小麦、菜籽或玉米的秸秆或收割采集的杂草对果园进行全园覆盖，以稳定地温，提高土壤的保水保肥能力。

六、早熟苹果及时适价销售

1、等果实上好色后应分期分批及时进行釆收。

    1）成熟度的确定。

一般以下列方法综合确定采收成熟度：果柄与果台联结处形成离层，手掌托住果实轻轻一转，果柄与果台可以分离，即可采收。华硕、嘎啦系品种在盛花后120~130天采收，美八、美红在盛花后130～140天采收。

1. 果实品质要求。

果实完好无损，新鲜洁净，无不正常外来水分，农药残留符合标准。果面无碰压伤、刺伤、药害伤、雹伤和明显的病虫伤；无任何可见的真菌或细菌侵染的病斑。果径75～80毫米≥80%。着色面积≥70%。果形端正，无畸形果，果柄完整，装箱时剪去果柄，剪后果柄稍低于果肩。果肉硬度：华硕≥8千克/厘米；嘎啦≥7千克/厘米。可溶性固形物：华硕≥15%；嘎啦≥14%。总酸含量：华硕≤0.5%；嘎啦≤0.3%。

1. 采收时间和方法。

采收须在露水干后的上午和下午气温凉爽时进行，不宜在雾天、雨天和烈暴日晒下采收果实。 

4）方法：采果人要修剪指甲、戴手套操作，做到轻拿轻放。

1. 采后管理和销售

1）采果前提前找好客商，谈好收货标准和装货时间，收取一定比例的订金，然后认真仔细的签好销售合同。

2）根据个人实际情况选择在田间搭建棚舍进行堆放还是运回家进行堆放。如果在田间堆放的话，应提前进行棚舍的搭建。提前预计采果的总量，然后根据总量来计算应该搭建的棚舍的面积，一般情况下，角平方米的棚舍内可外堆放500斤左右的苹果。

3）棚舍内堆放的苹果应及时联系客商进行包装，如果不能及时包装的话应及时采用遮阳网进行覆盖，以免强光长时间照射，使果实着色过度，果面变老，卖相变差。

4）提前约好销售时必要的人工，准备好装货时要使用的果框，称量工具及运输车辆，计账用的笔和账薄等。

5）采果量的农户可分批采收，将当天采收下来的果子，当天或第二天及早拉往就近的市场进行销售。

以上就是我为大家总结的八月份管理的几个要点，希望能对广大果农朋友有用，同时欢迎大家对我多多支持关注！

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张改运

2020.08.03