技术问答】苹果园秋施基肥：时间 / 肥料 / 用量 / 方法，4 大核心问题全讲透

延安苹果研究院

2025年09月24日 08:03 陕西 1人



秋施基肥是苹果园周年管理中的关键环节，直接关系到树体养分积累、来年花芽质量和果实产量品质。研究院结合生产实际，对苹果园秋施基肥技术进行详细解答。



1. 什么时间才算是秋施基肥？

苹果树秋施基肥的最佳时段是秋梢停长至落叶前，具体为9月中旬至10月底。这一时期气温适宜（通常在15-25℃），土壤微生物活性强，根系处于第三次生长高峰期，施肥后能快速吸收养分，不仅可补充当年结果消耗的营养，还能促进新根萌发，为来年萌芽、开花储备能量。

不同品种需灵活调整：

中熟品种（如嘎啦）：采收后应立即施肥，此时树体因结果消耗大量养分，及时补肥可快速恢复树势；

晚熟品种（如富士）：提倡带果施肥，最佳时间在卸袋前，若担心施肥时碰撞果实，采收后必须立即施入，且越早越好。若拖延至11月后，地温下降，根系吸收能力减弱，施肥效果会大打折扣。

2. 施入什么肥？

秋施基肥需遵循 “两个结合” 原则，确保养分全面、协调。

2.1 有机肥与无机肥结合

有机肥是基肥的核心，具有改良土壤结构、提升保水保肥能力、提供长效养分的作用，可选用完全腐熟的农家肥（如羊粪、牛粪、鸡粪等）或商品生物有机肥。

无机肥（化肥）则能快速补充树体急需的养分，弥补有机肥见效慢的不足，二者搭配可实现“速效+长效”的协同效果。

2.2 大量元素与中微量元素结合

大量元素（氮、磷、钾）是苹果树生长结果的基础：秋季补氮可避免树体早衰，磷能促进花芽分化和根系发育，钾则关系到果实品质和枝条成熟度。

中微量元素（钙、镁、铁、硼、锌等）虽需求量少，但不可或缺。缺钙易导致苦痘病，缺硼会引发落花落果，缺铁则出现叶片黄化。可通过施用矿物源中微量元素肥、螯合态微肥等，满足树体对多种养分的需求。

3. 施入多少肥？

施肥量需根据果园树龄、产量、树势等因素灵活确定，遵循 “因产施肥、按需补充” 的原则：

3.1 盛果期成龄园

亩产3000kg的果园，需亩施完全腐熟的优质农家肥5m³以上（若选用鸡粪等热性肥料，需充分腐熟6个月以上，避免烧根），或符合《NY884—2012生物有机肥》标准的生物有机肥600kg。

无机肥全年用量每亩不超过100kg，其中秋季应施入平衡型苹果专用肥60kg，既能补充当年养分消耗，又能为来年萌芽储备能量。若树势偏弱，可适当增加氮肥比例；若果实着色差、枝条不充实，可提高钾肥用量。一般秋施基肥时应将全年无机肥总量的65—70%一次性施入，对于秦脆也施入全年总量的95—100%。

3.2 新建园（幼龄园）

以培养树体骨架、促进根系发育为目标，亩施完全腐熟的优质农家肥3m³以上，或符合NY884标准的生物有机肥300kg。

无机肥全年每亩不超过50kg，秋季建议施入中氮高磷中钾型复合肥（如13—20—12配方）30kg，高磷含量可促进新根生长，为幼树快速扩冠奠定基础。

4. 怎样施入肥料？

科学的施肥方法能提高养分利用率，避免烧根、浪费等问题，具体需注意以下几点：

4.1 精准定位施肥部位

肥料应施在毛细根集中分布的区域。苹果树的毛细根是吸收养分的主要“器官”，成龄园多分布在树冠滴水缘向内约1/3处（即树冠投影外围至中部区域），新建园则在距树干50cm处（随树龄增长逐年向外扩展）。

4.2 控制施肥深度

乔化品种根系分布较深，施肥深度以40cm为宜，可促进深层根系生长，增强树体抗逆性；

矮化品种根系较浅，深度控制在30cm即可，避免过深导致根系吸收困难。

4.3 采用单侧交替、集中施用策略

成龄园可采用“条沟法”或“放射沟法”：沿树冠一侧开沟（宽30-40cm），施入肥料后覆土，次年在另一侧交替施肥，既能集中养分供给，又能减少对根系的损伤。

新建园可采用“环状沟法”，围绕树干开环形沟施肥，逐年扩大范围。

4.4 确保肥土充分混合

施肥时若将肥料直接堆积，易导致局部浓度过高烧根。应将肥料与表土充分混合后填入沟中，再覆盖底土，既提高透气性，又能让养分均匀分布。

4.5 边开沟、边撒肥、边覆土，不晾墒

秋季土壤墒情对根系吸收至关重要，开沟后若长时间暴露，会导致土壤水分流失。需做到开沟、施肥、覆土连贯进行，确保根系在湿润环境中吸收养分。