2月4-5日，湖南省水稻研究所以电子调查问卷的形式通过微信平台随机发放扩散进行了新型冠状病毒疫情对湖南水稻稳产保供的影响调查。本次调查共收集到来自全省13个地区27个县区的有效答卷43份，调查发现：当前疫情对湖南水稻生产中种子和农资的供应影响较大，有约三分之一的受调查地区种子和农资供应出现轻度紧张或紧张（30.24%）、种子和农资门市较去年推迟开放3周及以上（30.23%）、种子和农资价格部分或较大范围上涨（34.89%），其余约三分之二的地区供应正常。同时市场粮食供应基本正常，绝大部分地区（93.02%）的粮食供应充足或基本充足，大部分地区（69.77%）的粮食价格基本稳定正常，较少部分地区稻谷或大米市场价格出现小幅度上涨（18.6%）或上下波动不稳定（11.63%）现象。
此外据调查对象反映，由于疫情原因，年前部分水利工程进度延缓，可能会对春耕造成一定的影响；同时可能会出现劳动力价格上涨的情况。如果疫情在能够在3月中旬以前结束，恢复正常的生产和生活秩序，则不会对早稻生产造成影响。否则，一方面可能会导致早稻生产期推迟，从而可能影响稻谷产量，另一方面可能会导致双改单面积的增加。