#湘农计划# 北方人喜欢吃大葱，南方吃小香葱的还是挺多的，小香葱在南方可以一年四季种植，在我们北方除了冬季，其他季节都能够种植。小香葱长不大，整株都可以食用，不像大葱主要食用葱白，葱味也比大葱浓郁，如果家庭栽培的，种些小香葱倒是挺好的。小葱生长喜冷凉气候，适宜的温度为10-25℃，夏天种植要稍微遮下阳。

小葱，别名香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。是多年生草本植物葱的茎与叶，上部为青色葱叶，下部为白色葱白。每天食用葱，对身体有益。葱可生吃，也可凉拌当小菜食用，作为调料;多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、汤羹中，对没有异味的菜肴、汤羹也起增味增香作用。

1.种植环境：

小香葱耐寒、耐热性较强，四季均可种植。最适生长温度为18℃—23℃，其根系分布浅，需水量小，不耐干旱，适宜在沙性土壤中种植。光照强度要求中等，强光条件下容易老化，品质变差。水源、土壤、大气质量应符合无公害产地要求。

2.种植时间：

春茬：1月移栽，3月—4月中下旬采收，为抢早上市，可地膜覆盖。

夏茬：4月下旬至6月初移栽，5月—7月底采收。此茬可用遮阳网栽培或套种在高秆作物的行间，供应“夏淡”市场。

秋茬：8月—9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。秋葱移栽时温度高，可在行间撒些稻麦秸秆降温、保湿。

冬茬：10月—11月移栽，1月—2月采收。冬季气温低，香葱生长缓慢，生产上多采用“秋延”的办法供应元旦、春节市场。

四季小香葱病虫害防治

在种植四季小香葱期间，病虫害的防治是比较重要的环节。

【病虫害的预防】

（1）注意保持土壤的湿润和肥沃，且不要与葱蒜类作物连茬，最好是在种了大豆或者西瓜的田里种植香葱。

（2）香葱在高温和寒冷季节最易爆发病虫害，尤其是霜霉病，因此这两个季节要注意做好相应的降温和保暖措施。

【病虫害的治理】

（1）霜霉病：推荐使用绿亨攻阻（15g）+绿亨6号（20g）兑水15kg喷雾。

（2）根腐病：推荐使用绿亨9号(20g)+绿亨6号(20g)加绿亨天宝(10ml)兑水15kg喷雾。

（3）地下害虫：比如蛴螬，推荐使用绿亨亨泰（2包）拌细的沙土均匀撒施在葱的根部。