生菜属于速生的绿叶蔬菜，最适合春秋两季种植，由于生菜有一定的耐寒性，喜冷凉环境，不耐炎热。冬季在温室内，或家庭的阳台上，只要温度能保持在15~20度，最高不超过25度，同时又具有良好的光照，生菜就能很好地生长，可以随时种植。

1，生菜对光照、温度的基本要求，生菜喜冷凉，不耐寒不耐热。种植生菜的温度应保持在15~20左右，对光照的要求并不十分严格，温柔的直射光，与较好的散射光生菜就可以正常生长。一般夏季的炎热会让生菜不适应，温度过高会造成生菜质量变差，若是温度较高的季节种植，需要进行遮阳，避免强烈的直射光照对生菜产生危害。

2，选择适宜的土壤，种植生菜的土壤要求疏松肥沃，有机质含量丰富，具有较好的保水保肥能力。在阳台上种植配置土壤，大田土60���40���的经过充分腐熟的农家肥，混合均匀即可进行栽植。或者用基质栽培，里面仍然需要加入40���的土杂肥。露地种植，每亩地施入经过充分腐熟的农家肥五方左右，磷酸二铵30公斤，氮磷钾复合肥50公斤左右，作为底肥，对土壤深翻20公分左右，用旋耕机旋耕，制作1.2~1.5米宽的种植畦便于浇灌与采收，较窄的种植畦还便于在冬季用竹木搭盖小拱棚保温栽培。

3，生菜的种植方法，生菜可采取直接播种或育苗移栽，直接播种，可将种子与细沙土混合，然后均匀撒在田间即可，在撒播之前对苗床进行上大水，水分完全渗下去之后即可撒播，上面覆盖0.5公分厚的细潮土，用地膜覆盖保湿，正常情况下，不经过催芽的生菜干种子播种下去之后，一般需要7~10天左右出苗。通过催芽后播种的生菜种子，一般经过3~5天的时间就可出苗。避免直接撒播在水中，当土壤中有积水，水分会影响种子呼吸，造成难以出苗。生菜出苗后，为了保证苗子的健壮，可将过于密集的幼苗进行剔除，让幼苗有一个生长的空间。

生菜栽植，散叶生菜或结球生菜都可以采用育苗移栽。散叶生菜一般植株较小，生长占据的空间不多，一般株距10~15公分左右即可满足生长的需要。而结球生菜需用的相对空间就会较多，若是种植过密的话，就会导致生菜生长比较拥挤，叶片生长受到限制，结球小，影响产量与质量。

4，生菜施肥问题，生菜除了底肥要施用充足之外，适当追肥会让生菜生长的更好。生菜生长需要较多的水分，从出苗之后一直到采收都要保持土壤，见干见湿，采用勤浇水，勤施肥，浇小水，水肥混合浇灌，并结合喷洒叶面肥，有利于生菜生长，顺水冲施可以选择经过腐熟的粪尿稀释100倍液，或者用芝麻油渣，每次每亩地15公斤左右顺水浇灌，也可以使用氨基酸水溶肥进行渗水浇灌。始终注意生菜追肥的时候不要过多，薄肥勤施有利于生菜提高品质和产量。