吃农村酒席时,面对刚端上桌的猪蹄、炖鸡等“大菜”,大家蜂拥而上、一抢而空,这种事情你做过吗?临近年关,农村的各种酒席又开始多了起来,虽然目前疫情防控的需要,对农村操办酒席也提出了一些限制措施,但在低风险的农村地区,一些农村家庭还是会悄悄操办各种酒席的。
都是乡里乡亲的,既然有人要办酒,那自然就会有人去吃酒,个中缘由,我不说大家都知道,农村人讲究的就是你来我往、礼尚往来,我家办酒时你来参加了、而你家办酒时我如果不去参加的话,那转眼就会得罪人的,所以有时候纵然内心有“上千个”不愿意,大家也只能硬着头皮去吃酒。
既然都是本地、本村的农村人,所以大家坐在酒席上吃饭时,就没有多少拘束、也没有多少讲究,基本上都很随意,于是在农村酒席上,就出现了一种“怪像”:有的农村人会拿出携带的方便袋,对一些刚端上桌的“大菜”,比如猪蹄、炖鸡、鱼肉等进行抢食或打包,造成有的人一口都吃不到,根本就不会在意同桌老乡们的感受。
这些农村人的这种举动,虽然让人瞧不起,但也很少有人出面去劝止,而且随着大家的见怪不怪,还有更多的农村人被这种不好的“节奏”所带动,打包、抢食的现象就越来越多了。那么为何农村酒席会出现这种明显不合礼数的举动呢?同桌的农村人为何又没人愿意去劝止呢?下面我们就一起来探讨一下在农村酒席上出现的这种“怪像”吧!
先来看看这个网络社交平台上农村吃酒席的视频!说的是河南商丘的农村酒席,一众农村人围坐在酒席上,静等菜肴上桌。当凉菜、花生米等下酒菜端上桌时,大家都很斯文和文明,可是当一盘猪蹄膀刚端上桌时,整个画风就突变了。
只见一双双筷子瞬间插向了猪蹄膀,穿插在筷子之间的,竟然还出现了一双手直接开撕猪蹄膀,几秒钟内这盘猪蹄膀就看不见肉了,只剩下一根光骨头在盆里静静地待着,似乎在向酒席上的农村人证明它曾经来过。
这里还有一个“特写”镜头需要重点交代一下:当这盘猪蹄膀只剩下最后一块肉时,这块肉竟然遭到了3个人的抢夺,我们从视频里可以看到,当时有3双筷子都准确地瞄向了它,在经过一番短暂且又焦灼的“对决”之后,这块肉最终被一个穿着黑衣服的农村人“收入囊中”。
这一幕被旁边的一个农村人全程拍了下来,我们从视频中看到,在这桌酒席上,每个吃酒人的面前都有一个盘子,而盘子里装着的,都是抢夺来的各种肉食。看来这些人对于抢食的菜品还是有讲究的,并非什么菜都要去抢,比如那些素材、凉菜还有普通的炒菜之类,好像还进入不了他们的“眼帘”。
这个视频在网上自然会引起网友们的注意,大家对于农村酒席上的这种现象,也是议论纷纷。有的网友说,这是没有素质的表现,不能纵容这样的行为发生;也有的网友认为,这种吃相虽然不好,但能避免浪费,只是“抢食”的风气应该改改;还有的网友觉得,在酒席上抢食也罢了,不应该打包带回来,造成酒席上有的人一口也吃不到。
其实我认为网友们的评论也是比较客观公正的,在农村酒席上,视频揭露出来的现象并不是不存在,只不过不是普遍现象而已,但这样的风气不可滋长,如果任其蔓延,那就会逐渐演变成一种不好的社会风气。当然对于酒席打包的现象,在某些农村地区,具有这样的习俗,不需要吃酒的人自带方便袋,而是由操办酒席的农村家庭每人发一个方便袋,对于这样的习俗,那又该另当别论了!
那么为何在农村酒席上,会出现少数农村人恶意抢食或打包呢?我认为主要有以下这些因素:
一是确实有个别农村人不懂礼数。这种农村人在每个地方都有,他们心中没有别人、只有自己,所以他们在酒席上不会估计别人感受,只要自己能吃好就可以了;
二是受环境氛围的带动。当一桌酒席上有一个人出现恶意抢食或打包,其他农村人心里自然是不愉悦的,只是碍于“不愿多事”的考虑就没有劝止,但他人的抢食行为有可能让自己没得吃,所以在这种氛围下,有的农村人也就会跟着效仿了;
三是确实有个别爱贪小便宜的农村人存在。我见过这样的农村人,他们的世界让人根本看不懂,不管是什么东西,在爱贪便宜的农村人眼里,仿佛都成了“宝贝”、都想占为己有,所以这样的农村人在酒席上出现抢食或打包行为,就不足为怪了;
四是真有家境贫穷的农村人,在为家人的生活考虑。农村虽然发展了、农民的收入也有了很大的提高,但不可否认的是,在农村仍然还存在家境比较贫穷的农村人。他们的生活非常艰难,一年到头也吃不到几顿好吃的。所以当他们出现在酒席上,有可能出现打包行为,以便带回来让家人品尝。对于这样的农村人,我觉得是情有可原、值得同情和包容。
农村有很多很好的习俗、也有一些不好的习惯,就像本文里说的这种抢食或打包行为,我认为不应让其滋生蔓延,各地应正面引导,纠正这种不文明的做法。当然最根本的还是要大力发展农村经济,增加农民朋友的经济收入,只有生活变得宽裕了,一些不好的习惯自然也就消失了!
大家对于农村酒席上的抢食或打包行为是怎么看的呢?欢迎分享你的观点!#智慧农民#
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