什么是柑橘设施栽培?
柑橘设施栽培是在玻璃、塑料薄膜等材料搭建的设施中进行栽培,可以对柑橘果树生长发育温度、水分等的环境因子进行调控。
与露地栽培相比,柑橘设施栽培能克服不良环境对柑橘果树生长的不良影响,灵活调控成熟期以延长果品的供应期。
柑橘设施栽培的类型
高级设施栽培:包括日光温室、塑料大棚,高级设施栽培可以通过加温、控水、降温、控肥等措施调节柑橘生长环境,提早或推迟成熟期、提高柑橘品质、减轻柑橘大小年现象,并且由于可以调控柑橘成熟期,错开柑橘集中上市时间,从而使柑橘销售价格提高,销售压力减小,经济效益增加明显。
简易设施栽培:包括浮面覆盖、避雨栽培,其中浮面覆盖指以通气、轻巧、透光的材料直接扭盖在植株上,达到防寒、防霜、防鸟、防风的目的。板盖材料如聚乙烯醇、聚乙烯纤维、聚丙烯为材料的不织布、聚醋寒冷纱、孔网等,地膜覆盖亦属于浮面覆盖的范畴。
避雨栽培指大棚的顶端覆盖天棚,可避雨、防病、降温、改善品质,增加产量,防止土壤水分流失。覆盖物包括聚乙烯薄膜、各种遮阳网以及能挡住紫外线、改替光质、防治某些病虫害的特殊膜。简易设施栽培主要起到调控水分、防冻、保温等作用,以提高柑橘品质、产量及进行完熟采收。
注:后续内容以讨论高级设施栽培类型为主。
设施栽培下环境因子的变化
光照强度:受设施覆盖物材质、清洁度、老化程度等影响,设施内光照强度会有不同程度降低。通常玻璃温室的透光率为露地的60~80%,而塑料覆盖的透光率比玻璃的还要少10~20%,光照过弱会影响柑橘树势水平与果实品质的形成。
治理柑橘生理黄化,改善根系,建议在秋梢期淋施1-2次海精灵生物刺激剂
温度:设施栽培的关键作用就是调节柑橘生长的温度,在极端低温时,可提高温度防止造成冻害;在夏季高温超过40℃临界温度时,可以通过覆盖遮阳网,降低柑橘生长环境温度,达到保证柑橘在较适宜环境下生长的目的。
湿度:在设施栽培环境下,空气湿度以树体的蒸腾作用产生的水分和土壤蒸发的水分为主,由于环境相对密闭,空气湿度会较露地高出10%左右,湿度长期过高,易导致部分病害的发生,影响转色上糖。
土壤:设施栽培下,土壤有机质含量与露地栽培相差不大,但土壤的含盐量与pH值会比后者高,氮、磷、钾含量也有所上升。
柑橘设施栽培的常见问题
①土壤盐渍化:在设施栽培内部几乎不会受到雨水的冲刷,土壤中已积累的盐分不能被淋溶和下渗到土壤下层,长期如此会导致土壤盐渍化的发生,进而影响根系,导致树体黄化,果品下降。
②部分病虫害多发:设施内的环境多为高温高湿,空气流动少,环境调控不当会造成部分病虫害如褐斑病、脚腐病、介壳虫、蚜虫、粉虱等的蔓延。
③树势难以保持:设施栽培可为柑橘提供了适宜的生长环境,变相的减少胁迫的发生,但同时果树的抗逆能力也会随之下滑。若无相应的配套管理,随着栽培年限增长,树势衰退较快。
柑橘设施栽培配套管理技术
品种选择:受设施结构和成本制约,柑橘设施栽培适宜选用树冠矮小、结果早、经济价值高的品种,如红美人、甘平等。
修剪整形:定干时要低,树形以自然开心形为主,幼树轻剪,扩冠是主要目的。成年后采用摘心、回缩等方法控制树体旺长,并配合喷施矮壮素,控制树冠大小,维持营养生长和生殖生长的平衡,注意防郁闭,适时改善通风透光条件。
土壤管理:主要是放盐渍化,可通过增施有机肥、活土君复合菌剂、生草栽培结合翻耕等来系统性调理改善。
花果管理:
①花芽分化
适当进行低温控水处理,保证花芽分化质量;
②减少氮肥施用,防春、夏梢旺长,可淋施海精灵生物刺激剂均衡营养水平,兼有改善土壤环境的效果;
③幼果期及果实膨大期要保证充足的水分,高温季节及时通风降温, 抑制树体营养生长;
④及时摘叶和摇花,使幼果尽早接触阳光进行光合作用,提高坐果率,控制病害如灰霉病的发生;
⑤合理负载,稳果后进行疏果;
⑥成熟期,铺反光地膜,改善树冠内膛和下部的光照条件,喷施红库叶面肥,促进品质的形成。
病虫防控:对设施内部定期做好清理工作,修剪的枝条、地上的落叶要带离园区并集中销毁;雨季及时通风降湿;结合物理防治与生物防治如悬挂黄板、实蝇诱捕球、放置人工捕食螨等,增加防效并减少农药使用;根据园区发病史针对性清园,在易感病虫来临前及时打药预防。
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《柑橘大棚设施栽培研究进展| 王登亮》
《设施柑橘栽培及管理技术| 张成磊》
《浅谈设施栽培在柑橘种植上的研究进展| 王莹莹》
《柑橘设施栽培对土壤理化性质和果实品质的影响分析| 刘善文》
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