$茶叶$

3月23日,在隆隆作响的中茗茶叶生产车间,清洁化生产线上的茶青翻滚,杀青、揉捻、初烘……成品包装,一批批茗茶“出锅”,厂区内茶香四溢。

春茶是茶之上品。春暖花开的季节,也是春茶的生产旺季,灵山县众多茶厂开足马力,投入春茶的加工中,争分夺秒抢占市场。

灵山是我国的茶叶生产重点县。全县茶叶种植面积6.83万亩,茶叶年产量9050吨,产量居全区第一,也是该县支柱产业之一。

然而,“多而不优”的状况长期困扰着灵山的茶产业。“只有提质,才能增效。”灵山县农业局局长陈振新说,加快推进茶产业转型升级是茶叶产业发展的必由之路。

立足生态优势和产业基础,灵山县迈开了提质增效的步伐。

不断加快集约化经营,加快茶园基地规模化、标准化和专业化建设,是灵山县茶叶产业提质的重要措施。

在拥有万亩茶园的丰塘镇,规模化、标准化种植全面展开。“目前已经成立惠民、丰达、金茗茶叶种植合作社,以核心基地+农户连片种植的模式,形成万亩连片茶园,吸收带动社员共计3000余人。”灵山县丰塘镇党委书记杨颖说。

股份合作、土地流转、果园承包等形式,在当地茶叶产业的发展中十分活跃,有效地对零星散户、分散茶园和弃管茶园进行资源整合,加快了产业要素集聚,基地化、专业化得到进一步提高。目前全县已创建21个自治区、市、县级现代特色农业示范区。

同时,该县以无公害农产品认证为突破口,以生态果园评选为载体,全面推行茶园绿色防控,打造生态茶叶产业链,打造高品质有机茶、品牌茶。全县92.2%的茶园面积获得无公害农产品产地认定证书,已注册茶叶商标17个,12家茶叶企业已通过SC认证。市场占有率不断提高,去年茶叶产值4.04亿元。

打造品牌,是灵山茶产业一直的追求。近年来,灵山县多次组织多批产品参加全国各级评比。多个名优茶叶产品多次获得农业部优质产品证书、广西优质产品奖,历届广西“桂茶杯”名优茶评比均获特等奖、一等奖等荣誉称号。其中,“桂灵牌”灵螺春绿茶荣获首届“国饮杯”全国茶叶评比特等奖,成为全国8个之一、广西唯一一个获此殊荣的绿茶品种。

“我们加大对茶衍生品的探索和研发力度,催生了茶月饼、茶蛋糕、奶茶、茶口香糖、茶冰激凌等系列新产品,使产业链得到延伸。”灵山县灵鑫茶厂老板温昌铛说,他将着力提高茶叶加工设备和工艺,提升附加值。

以体验茶文化为主题的乡村旅游,是灵山茶产业的一个新亮点。茶叶种植、茶叶加工品尝、立体种植采摘、农耕体验……在灵山县中茗茶叶产业生态园,吃、行、游、购、娱等多样化需求都得到了满足。

“我们生态园占地面积约80亩,有年产600吨的生态茶叶加工生产线、茶叶种植生态园,集休闲度假、旅游观光、文化体验、餐饮购物等功能于一体,能满足顾客需求。”中茗茶叶产业生态园负责人易华康说。

新的销售模式,为茶叶产业增添了新的活力。3月25日,记者走进灵山三科电商园茶叶城,茶企的线上线下销售正在火热进行中,好一幅“互联网+”营销新时代的画卷。“茶叶城的建立,为我们商家搭建了一个良好的销售、交流的平台,3月还未收尾,我们线上线下已经销售茶叶1.5万公斤。”“大怀山茶”负责人周世平说。