为什么大葱移栽前需要晒根？有什么好处？原因不只是缓苗快

#智慧农民#

大葱生产成本低、经济效益好，在我国各地都有栽培。大葱的栽培需要育苗移栽，很多人在移栽大葱苗时会出现缓苗慢的现象，导致大葱的长势弱，那么我们如何才能让移栽的大葱快速缓苗呢？今天我就向大家分享一个我常用的种植方法，那就是大葱晾晒后再进行移栽，其不仅可以加快大葱缓苗，而且还可以减少大葱病害的发生。

大葱苗晾晒后再进行移栽，到底有什么好处？

一、可以加快缓苗

一般的蔬菜苗都要求起苗后尽快定植，以加快缓苗，但是在大葱苗我们晾晒1～2天后再移栽，非常有利于植株长新根，可以大大加快缓苗速度。

大葱是一种新老根系交替很快的植物，大葱移栽后会重新长新根，以前的旧根会慢慢衰老死亡。大葱移栽前我们晾晒1～2天，可以加快老根的衰老速度，这样的葱苗移栽到土壤后根系会快速长新根，可以加快缓苗。

此外，大葱的根系经过晾晒后处于半失水状态，植株对水分会更加敏感，这样的葱苗移栽到土壤后会刺激鳞茎快速生成新根，葱苗的缓苗速度会大大加快。

注意：晾晒后的大葱苗我们不要直接移栽，我们可以把葱苗的老根剪掉一部分（能促进长新根），同时把大葱上部的叶子剪掉一截，保留10公分左右，这样可以减少水分的蒸发和营养的浪费，对葱苗的搬运以及移栽后的缓苗很有帮助。

晾晒后的大葱苗我们根本不用担心不会活，老话说“旱不死的葱，饿不死的和尚”、“姜怕晒，葱怕淹，辣椒就怕连阴天”，葱耐旱不耐涝，其根的再生能力强，且大葱的叶片有一层蜡质层，能减少水分的蒸发，因此大葱是一种耐旱能力比较强的植物，即使把葱苗晾蔫巴了，移栽后依然能活。

二、可以减少土传病害的发生

太阳光线含有紫外线，葱苗在晾晒的过程中可以杀死部分病菌，可以降低土传病害的危害，可以减小因拔苗断根造成的感染。

注意：大葱在生长期比较容易患紫斑病（有褐色病斑）、霜霉病（有白色霉层），对于紫斑病我们可以喷75%百菌清600倍液，对于霜霉病我们可以喷25%甲霜灵500倍液，每隔7天喷一次，连续喷2～3次。

补充：种植大葱一定要学会培土，培土有两大目的：一是为了增加葱白的长度，葱白的长度越长、横茎越粗，对应的品质就越好；二是为了抗风，大葱一旦倒伏就很容易腐烂。

那么大葱如何培土？大葱的生长期宜进行3次培土，培土过早或者过晚都不好，第一次培土宜在大葱长到30公分左右时进行，培土的厚度在5公分左右；第二次培土宜在大葱长到40～45公分左右，培土的高度在10公分左右；第3次培土宜在收获前20天进行，培土的高度在6公分左右，每次培土时不要埋没叶片和叶鞘的连接点（培土宜在下午进行，这样不宜损伤植株）。

大葱喜肥，除了要施足底肥外（腐熟的农家肥2000公斤+三元复合肥40公斤），每次培土都需进行追肥，这样才能为大葱的健康生长持续提供养分。第一次培土我们可以每亩追施15公斤三元复合肥、50公斤腐熟的饼肥；第二次培土我们可以每亩追施20公斤三元复合肥；第三次培土我们可以每亩追施硫酸钾15公斤、硝酸钙20公斤，这样可以增加葱白的韧性，第三次追肥不要再施氮肥，以免葱白发软影响口感。

大葱收获时应深刨轻拉，避免损伤假茎，收获后的大葱抖净泥土后晾晒2～3天，当葱白表面变干以及叶片变软时打捆。

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