早上有朋友发来两张水稻制种田的图片，从图中看，水稻谷壳上附着了黑色粉末，仔细看黑粉多的谷粒其缝隙处有黑色角状物，因此能确定是稻粒黑粉病。该病在粳稻、糯稻上很少见，在籼稻及杂交稻上发生很轻，主要是在杂交稻制种田发生，病害发生程度与制种的水稻品种、气候等有很大关系，一般病穗率在10%-20%，严重的可达50%以上，对产量和品质影响极大。因此，在杂交稻制种田要重视预防该病的发生，下面与大家聊聊稻粒黑粉病的症状、发病特点及防治措施，以供参考。


一、稻粒黑粉病的症状表现

稻粒黑粉病又叫黑粉谷、乌米谷，是只危害水稻谷粒的真菌病害，发生在水稻抽穗、灌浆时期，侵染初期没有什么症状，在水稻接近黄熟时才表现出较为明显的症状，发病的谷粒全部或部分被破坏，内、外颖间会裂开，露出圆锥形的黑色角状物，散出黑色粉末并附着在水稻的谷壳上。


有的在外颖背线近护颖处开裂，在裂缝处可见绛红色或白色舌状物的米粒，开裂处往往附着有黑色粉末；有的病粒颖壳不开裂，但谷粒的色泽暗绿、青瘪，剥开可见黑粉，或将病粒浸在清水中，水会变黑色。

一般而言，仅有少部分稻穗的几粒稻谷会被侵染，严重时受害可能有数十粒且发病的稻穗多。

二、稻粒黑粉病的发病特点

1、病害侵染循环

病菌以厚垣孢子在土壤、种子内外越冬，在水稻抽穗开花期，残留在水面或湿土面上的厚垣孢子萌发（适宜温度为25-30℃），产生担孢子或次生小孢子，借助气流、水珠传播，入侵水稻母本颖花的花器，受精的稻谷会形成病粒。当然并不是需授粉的条件下能侵染，但只有受精的谷粒才能形成厚垣孢子（黑色粉末），厚垣孢子会落入土中会潜伏在病粒内或附在谷粒上越冬，待翌年在适宜的环境下萌发、侵染。


2、侵染时期

病菌侵染的部位（花器侵染）和时期都较为集中，侵染时期主要在开花期，从稻花中的柱头入侵，因此，一般柱头外露多、颖花张开的时间长、角度大的不育系更容易被侵染，发病较重。

3、发病原因

首先是病菌数量，一般连续3年以上的杂交稻制种田，特别是发病过的田块菌源充足，易发病。水稻种子也可能带有病菌，而且病菌具有较强的耐热性，用55℃的浸种10分钟并不能杀死病菌，在种子中能存活三年。

第二，抽穗开花期遇雨是病害加重的原因，但无雨、田间湿度大（长期灌水或偏施氮肥）同样可使病菌孢子萌发。若开花期遇雨，会影响父本的花粉数，导致母本花期延长，容易发病。

第三，杂交稻制种时父本、母本的花期相遇不好的田块也容易发病重。


第四，品种差异，正常栽培的水稻很少发病（病粒率在0.1%-1%），而制种田发病重。

第五，不合理使用赤霉素（920），也会刺激病菌的厚垣孢子萌发，有利于病害的发生。

三、综合防治措施

根据稻粒黑粉病的发病特点，应从控制菌源数、加强栽培管理及提前用药预防等措施结合进行综合防治，具体做好以下几点：

1、实行轮作，发生过稻粒黑粉病的制种田要实行轮作、换茬，可换抗病性好的组合；水稻收割后，在冬季采取深耕晒田，以减少土壤中的病菌数。

2、合理选种并做好种子处理，尽量避免在病田留种，若是少量病粒的田块留的种子，播种前要注意用盐水选种，用多菌灵等药剂拌种，防止种子带菌。


3、适期播种，控制秧龄的大小、种植密度、水分管理等措施使得父、母本抽穗集中、花期能相遇，尽可能错开阴雨天气较多的季节抽穗扬花、灌浆，以此减轻被病害侵染的机会。

4、科学水肥，注意不要偏施或迟施氮肥，采取配方、平衡施肥，避免水稻徒长、贪青；适时晒田，避免长期灌水，灌浆期采取干湿交替灌溉，以此降低田间湿度。

5、制种时要正确使用赤霉素，应根据制种组合适时适量喷施，较少包颈，有利于授粉结实，减少病害的发生。

6、适期用药防治，一般结合防治其他病虫害抓好破口期、盛花期用药防治，尤其是盛花期的防治，是预防该病的关键时期，发病轻的年份也应注意在盛花期高峰用药1次。可选用苯甲·嘧菌酯、戊唑·多菌灵、苯甲·丙环唑等药，注意水稻开花时段不能施药，要在上午8点前或下午6点后施药，喷雾要均匀，注意喷施到下层穗，施药后遇雨要及时补防。